洋姜发红了还可以吃吗

不可以
洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。近年研究发现：洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解
用料
主料洋姜一小筐水适量花椒适量丁香适量桂皮适量食盐适量
腌洋姜的做法
1.洋姜洗净，晾干水分。2.所有调料加水煮开，再晾凉。3.把晾好的洋姜放在保鲜盒里。4.把晾凉的调料水倒入保鲜盒。5.先加一层保鲜膜。6.再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。7.吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭

为什么洋姜和鸡蛋不能再一块儿吃？

今天中午吃的洋姜咸菜和西红柿炒鸡蛋，感觉心跳加快, 会员34136533 女 37 2014-04-23 09:58:26 专长：情感障碍,妇科炎症,宫颈糜烂 健康指导：您好！两者一起吃是可以的，...

洋姜有什么功效与作用？

洋姜的功效的作用可以让一些糖尿病病人，控制高血糖，洋姜是一种根茎类食物，一般不会直接的使用，人们通常把洋姜加入其他的食材里面。这样既有营养又美味，洋姜的作用有...

洋姜有什么功效与作用？

1、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。2、祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。扩展资料：
禁忌：
1、吃姜并非多多益善
天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。2、不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。参考资料来源：人民网-吃生姜的4个好处 4大禁忌要牢记

吃洋姜有什么坏处

吃洋姜有什么坏处想得到怎样的帮, 会员52756340 男 63岁 2015-02-08 08:42:27 健康指导：洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜。具有利水除湿，清热凉血，益胃和中的功效。...