香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食
品,化妆品和卷烟等。人类所合成的第一种香精是香兰素,它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成
功的。香素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后,另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别,足可乱真。德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素,此后不久,伦敦的糖果厂也开始用水果香糖制造硬
水果糖。今天,各种水果和鱼类的味道都可用化学方法合成。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天
然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯
类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、
罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。香精原料及其加
工工艺 精油():亦称香精油,是植物性天然香料的主要品种,对多数植物性原料,主要用水
蒸气蒸馏法和压榨法制取精油
浸膏(Concrete):是一种含精油和植物蜡等呈膏状的浓缩的非水溶剂萃取物,先用挥发性有机溶剂
浸提香料植物,再蒸馏回收,残留物即为浸膏
酉丁剂(Tincture):乙醇溶液,是以乙醇为溶剂,在室温或加热条件下浸提植物原料所得
净油(Absolute):用乙醇萃取浸膏!香脂或树脂所得到的萃取液,经过冷冻处理,滤去不溶的蜡质等
杂质,再减压蒸馏去乙醇,所得到净油,是调配化妆品和香水的佳品
香脂(Pomade):用精制的动、植物油脂吸收鲜花中的芳香成分后得到的油脂!香膏(Balsam):香料植物由于生理或病理原因,渗出的带有香成分的膏状物
树脂(Resin):分为天然树脂和经过加工的树脂、天然树脂是植物渗出来的萜类化合物因受空气氧
化而形成的固态或半固态物质经加工的树脂是指将天然树脂中的精油去除后的制品
香树脂(Resinoid):用烃类溶剂浸提植物树脂类或香膏类物质而得到的具有特征香气的浓缩萃取
物
油树脂(Oleoresin):用溶剂萃取天然辛香料再蒸除溶剂后得到的具有特征香气或香味的浓缩萃取
物[编辑本段]香精调配流程 1明确所配香精的香型、香韵、用途和档次
2考虑香精组成,即哪些香料可以作主香剂,协调剂,变调剂和定香剂。3根据香料的挥发度,确定香精组成的比例,一般头香香料占20~30%,体香香料占35~45%,基香香
料占25~35%
4提出香精配方初步方案
5正式调配[编辑...
1、榆叶梅-红色的花朵,远远望去就像是一朵朵红云。2、玫瑰花-品种珍贵、花朵芳香,可制作玫瑰油、香料、玫瑰花瓣儿,用途也很多。3、菊花-荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。4、芍药花-花朵大、花色绚丽。5、白丁香花:清雅而高贵,贵而不俗,雅而不酸,这样白,这样美。
玫瑰属薔薇科,落叶灌木,枝杆多刺。奇数羽状复叶,椭圆形,边有剌,表面有皱纹,托叶基本与叶柄合生。花单生,多为数朵聚生,花朵有 粉红色、紫红色、黄色、白色多种,味...
1、健康功效
子宫补品,洁净、调理子宫、镇定经前症候群、调整女性内分泌和月经周期,改善性冷感、更年期不适。可改善反胃、呕吐及便秘、头痛。2、情绪功效
镇定、减压、安眠、安抚、热情、浪漫、催情,增自信人缘、解愤怒忧伤,能使女人对自我产生积极正面的感受。3、心理疗效
可平抚情绪,特别是沮丧的、哀伤、忌妒和憎恶的时候。提振心情,舒缓神经紧张和压力。它显然是极女性化的精油,能使女人对自我产生积极正面的感受。扩展资料:
基本特性
1、玫瑰搭配苦橙花是绝佳的助眠按摩油。2、瑰搭配香蜂草会产生相当馥欲芬芳的气味,也有非常好的平衡情绪的功效。3、玫瑰的故事-真爱与唯美的化身。4、一股清幽淡雅的花香扑鼻而来,让人有被爱温暖的幸福感,在舒伯特的「野玫瑰」中形容玫瑰有如清晨般的清丽~,但他暖暖的后味却给人无限的爱与浪漫的遐想空间。5、玫瑰花一直以来被视为是爱情的象征,原产自保加利亚、摩洛哥、土耳其一带,经过不断的衍生配种,至今世界上大约有两万多个品种花,但用于萃取精油比较知名的产地还是来自于保加利亚与土耳其。参考资料来源:百度百科-玫瑰精油
用途:
1.玫瑰精油、玫瑰浸膏、净油、玫瑰糖、玫瑰干花等都是极名贵的天然产品,用作高级香水、医药、食品、化妆品、香精、香料及工艺品。2.玫瑰确实很香,它是世界上著名的香精原料,人们多用它熏茶、制酒和配制各种甜食品,其价值常比黄金还高。玫瑰入药,其花荫干,有行气、活血、收敛作用,果实中维生素C含量很高,是提取天然维生素C的原料。扩展资料:
玫瑰花具有比较强的活血散瘀的功效。所以一些女性本身月经量就比较多的,千万不能够在月经期间服用玫瑰花茶的,避免出现大量出血的情况,月经期慎用。便秘患者最好不要过量的服用玫瑰花茶了,这是因为玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用的。如果喝多了玫瑰花茶会导致便秘的情况越加严重慎用。玫瑰饼玫瑰饼香味浓郁,酥皮清楚,口感酥松绵软,分家制、店制两种,是老北京名吃,最早是旧日王府大宅门的一种时令食品,又称做“内府玫瑰火饼”。玫瑰饼自四月半开始上市,可以吃到卖到端午节,玫瑰饼也是大户人家的一种小吃,清朱彝尊的《食宪鸿秘》中记载了当时的制作方法。参考资料:百度百科-玫瑰花
什么是玫瑰油?从玫瑰花瓣中提取玫瑰油精制而成,而有精油之后美称的玫瑰油,除了能散发出清新香气,也是各种女性疾病最有效的克星。它能快速有效地平衡女性荷尔蒙,促进阴道分泌,调节月经周期,滋养子宫,缓解痛经,改善性冷感和更年期不适;而且还具有很好的美容护肤作用,能以内养外淡化斑点,促进黑色素分解,改善皮肤干燥,恢复皮肤弹性,让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤,让你美艳动人,因此备受现代时尚女性宠爱。玫瑰油的功效有哪些?一、漂亮面孔 玫瑰的养颜功效众所周知,对干性、敏感性、老化肌肤效果尤其明显。它能增强肌肤免疫机能,改善肌肤天然保湿系统能力;能增强弹力纤维、胶原纤维活性;舒缓、镇静、消炎,逐步调理和收敛微细血管,对微血管扩张造成的脸颊发红症有一定疗效;能有效调节内分泌系统平衡,以内养外淡化斑点,促进分解及代谢黑色素,让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤。二、魔鬼身材 玫瑰能激发女性自身的荷尔蒙分泌,增高体内雌激素水平,且维持机体对性激素的敏感性,增加机体对雌激素的反映,从而加快脂肪代谢,令女性拥有明显的凹凸轮廓的腰腹部及丰满结实的胸部。完美展现女性优雅的体态、柔美的曲线。三、心情愉悦 玫瑰对精神或情绪的影响比对生理的影响来得更大。它芳香浓郁的甜美气息,能够作用于神经系统,缓和肾上腺皮质的分泌;抚平情绪,提振精神,舒缓潜在的紧张与压力,释放一种使人快乐的荷尔蒙Dopamine(多巴胺)。可以帮助女性度过产后忧郁症或情人分手后的低潮期。四、积极自信 玫瑰是专为女性特制的。它可以抚平沮丧、哀伤、妒忌和憎恨等情绪;更能抚慰身体、洗涤心灵、帮助女人获取足够的睡眠和休息,使女人以最天然的方式重新获得能量,肯定自己,增强自信心,提升自我个性魅力。五、性福生活 玫瑰是卧室香闺的代表香氛,是浪漫爱情的象征。罗马人将玫瑰花瓣撒在新婚夫妇的新床上,用玫瑰的香气缓和新娘新婚之夜的紧张情绪。玫瑰能调节荷尔蒙水平,促进分泌,增强性欲,增进两性间的吸引及性感,营造浪漫气氛,是男女间互诉情意的最佳恩物;对性欲下降、性冷淡等有奇妙的改善作用,提升“性福”生活的质量。六、月经正常 具有强烈女性阴柔特质的玫瑰是优越的子宫补品。它能全方位调节女性生殖系统功能,增强卵巢机能;调节雌激素及黄体素分泌,调整月经周期,并减少过多的经血,促进阴道分泌,镇静经前紧张;能活血化淤,通经活血,有效改善痛经、月经不规则等。七、健康脾胃 玫瑰...
玫瑰,是我们再熟悉不过的一种花,它象征着爱情。玫瑰,又被称为刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。属蔷薇科落叶灌木。作为农作物,其花朵主要用于提炼香精玫瑰油,是保加利亚的重要产品,玫瑰油要比等重量黄金价值高。主要应用于化妆品、食品、精细化工等工业。玫瑰、月季和蔷薇都是蔷薇属植物,是蔷薇科中的三杰。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季,小朵丛生的称为蔷薇,可提炼香精的称玫瑰。但在英语中它们均称为rose。Rose依目前正式登记的品种,大约有三万左右。此外,切花玫瑰实为月季。玫瑰枝杆多刺。奇数羽状复叶,小叶5~9片,椭圆形,有边刺,表面多皱纹,托叶大部和叶柄合生。花单生数朵聚生,紫红色、粉红色、黄色、白色、有芳香。而现在的玫瑰的颜色更加丰富,比如蓝色和黑色等。玫瑰的花瓣、花蕾可开发多种极其名贵的天然产品。玫瑰为国际香型,主要开发的产品有:玫瑰精油、玫瑰浸膏、净油、玫瑰糖、玫瑰干花等,可作为高级香水、医药、食品、化妆品、香精、香料、及工艺品。另外从玫瑰花中所提取的香料又是天然香料,非常有益于人民的身体健康。玫瑰不只具有很高观赏价值,在美容与药用上也有大的作用。玫瑰花里含有丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,可促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。玫瑰还可有效的除疲劳,当身体疲劳酸痛时,可以取一些玫瑰花瓣进行按摩,效果也是非常好的。1、美容
将玫瑰花蕾制成干花,用5~7朵花蕾配上三颗去核的红枣和一小撮绿茶,然后用开水冲茶每日饮用,可去心火,保持精力充沛,增加活力。长期饮用会使你的皮肤白里透,保持青春美丽。作为美容的玫瑰是其初开放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分,它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β-胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5~6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香宜人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。另外玫瑰的功效也是不能小觑的,它可使你的皮肤白里透红,而且对雀斑...
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