菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称之为“苦白菜”。菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,是从野生菊苣中驯化选育出的...
菊苣别名欧洲苣草为菊科多年生草本植物,原产于欧洲,国外广泛作用饲料、蔬菜的制糖原料。菊苣用途甚广,如用于养殖业,因适口性极佳,所有的家禽及草鱼都爱吃,是优质青饲料;且因其叶片鲜嫩,可炒可凉拌,又是高营养蔬菜;它还是生产食用菌优质基料;可从根茎中提取丰富的菊糖和香料。
菊苣,为菊科多年生草本植物。也叫苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,...
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展开全部“菊苣”、“苣菊”是一样的,是一种高营养蔬菜。1、菊苣(学名:Cichorium intybus)是一种灌木丛生的多年生草本植物,长出蓝色或薰衣草色的小花。原生于欧洲,但现时已自然生长于北美等地而成为路边物种。经烘焙及磨碎后的根部广泛用作咖啡代用品起源于地中海,但现在在全球,特别是美国南部的新奥尔良地区、印度及东南亚也广受欢迎。与此同时,它也是制作红眼肉汁的主要材料。2、菊苣,为菊科多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。国内外均有分布。菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜,在我国四川(成都)及广东等有引种栽培。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。此外,菊苣还可以成为粗饲料或牧草。3、生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。
菊苣是一种中药。菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。扩展资料:
主要价值
1、园林用途
可作野趣园材料或疏林杂植。2、药用价值
功效主治:清热解毒;利尿消肿。主治湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振,还具有健胃等功效。参考资料来源:百度百科—菊苣
菊苣是一种多年生的草本植物,它的根系非常的短粗,并且是肥厚的肉质根。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度,茎部挺直,茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方,十分耐旱。菊苣可以吃,菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。该植物耐寒,耐旱,喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。扩展资料;菊苣是一种维吾尔族常用的药材,为苦咸性凉,具有清利肝胆、健胃、消食、利尿消肿的作用,经常用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少的病症,
现代药理学研究表明:菊苣的有效成分能够兴奋中枢神经系统并增强心脏的活动能力,煎剂具有抗菌收敛的作用,根可以提高食欲,改善消化功能,高浓度的菊苣浸剂可以增进胃酸分泌,有效成分有可能是一种倍半萜类的物质,具体可以在中医医生的指导下进行。参考资料来源;百度百科)菊苣
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