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桂花怎么制香
编辑：时间：2022-06-16来源：

自制香香甜甜的糖桂花的做法_美食天下

1.新鲜的桂花2.将桂花晒半干3.将晒半干的桂花用冷开水洗去表面的灰尘，捞出4.加入300克白糖5.将白糖和桂花拌匀，加入100克水桂花6.用中火煮开，转小火熬制糖7....

桂花怎么制香

桂花香怎么制作

又到一年桂花飘，进入深秋，到处飘满了桂花香，味道令人陶醉，拿着筐子采摘一些，回家制成桂花酱，桂花偏甜，浓郁芳香，既能冲水喝，还能制成汤圆、麻饼、月饼的馅料，还可以作为菜肴调味之用，色美味香，生活中也有些人对桂花酱并不了解，不知道桂花酱有什么功效与作用，白白浪费了这么好的美味，还记得有道糯米藕的菜吗？桂花酱就是为他而生的，甜甜糯糯中带点干桂花的香气，一块接着一块根本停不下来，过年的时候，这道菜绝对拿得出手。带香气的花儿是最招小虫子的，需要放撒上小茶匙精盐，搅拌均匀，稍加腌制，盐可以起到杀菌消毒的效果，除此之外，放进锅中烫一烫也可以，但是会流失营养香味，不值得推荐，桂花除了可以做成酱，还能作为酿酒的辅料，市场上有专门的桂花酒，凡是喝过的，都迷恋它特殊的味道。桂花酱需要桂花、白糖、盐、蜂蜜，这四样就可以了，就地取材，步骤简单，做好的桂花酱可以保存很长时间，一直可以吃到明年夏天，一年四季都能吃到，桂花的香味，做点心的时候，来上一勺桂花酱，味道立刻

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