目前我国猕猴桃品种资源保存最丰富的当数 中国科学院武汉植物园的猕猴桃种植资源圃了.这里一共保存有国内外的猕猴桃属植物的83个品种(物种),至于具体有多少个品种,这个确实不好回答,因为每年都会不断有新的品种出现.市场上销售最好的品种主要有以下几种:红阳(红肉),金艳(黄肉),海沃德(绿肉),这三个品种的价格比较高,一般只出现于大型超市,售价一般均在20元/500g以上,一般市场上见得最多的品种是金魁/秦美,都是绿肉的品种,价格相对便宜.此外,中科院武汉植物园培育出的黄肉品种 金桃 已被意大利公司买断独家经营权,目前仅在欧美市场销售.
好吃的品种有:“贵长”猕猴桃、粤引2205又叫早鲜、武植3号、翠玉、龙藏红、红阳、和平1号、米良1号、徐香、美味猕猴桃、中华猕猴桃、红心猕猴桃、黄金果猕猴桃。1、猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。2、原产中国:猕猴桃俗称 阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。3、营养价值:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为 柑桔5-10倍;含糖类8-14%,酸类1.4-2-0%,还含 酪氨酸等 氨基酸12种。
猕猴桃什么时候成熟
猕猴桃的果实8月开始成熟。5-6月开花,8-10月果成熟。果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛。猕猴桃都有什么品种
徐香猕猴桃:江苏省徐州市果园培育的品种。是绿肉猕猴桃中的优秀的品种之一。果子口感酸甜,吃在口中略带一丝淡淡香味。翠香猕猴桃:由西安市猕猴桃研究所选育的品种。果肉翠绿色,香甜爽口,味浓香,品质极佳。是笔者吃过的绿肉猕猴桃中口感最好的品种,没有之一。在陕西周至地区大面积种植。海沃德猕猴桃:由新西兰人Hayward在20世纪20年代培育出来的绿肉猕猴桃品种。也是当今世界上栽种的主流品种,像新西兰佳沛Zespri品牌下的绿色奇异果就是这个品种。金桃猕猴桃:由中国科学院武汉植物园选育出来的黄肉猕猴桃。果型呈圆柱形,口感酸甜怡人,果皮厚,耐储藏,货架期较长。金艳猕猴桃:由中科院武汉植物园培育出来的黄肉猕猴桃品种。果子底部稍微向外凸起一个小“尾巴”是该品种的一个显著特征。金艳的个头较大,平均单果101g,果子口感偏甜(河南西峡地区),是黄肉猕猴桃品种的优良品种。红阳猕猴桃,由四川资源研究所和苍溪县联合选育出的红心猕猴桃品种。果实短圆柱形,果顶下凹。果皮绿色、光滑。果肉呈红色和黄绿色相间,髓心红色,肉质细,多汁,有香气,偏甜,适合亚洲人口味。软枣猕猴桃:果子表面无毛,很光滑。维C含量为每100g鲜果肉中含430mg。个头较小,平均单果重约10g。毛花猕猴桃:毛花猕猴桃多以庭院观赏为主,花朵较美。猕猴桃的功效
预防癌症,猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,增强皮肤的抗衰老能力,强化免疫系统,促进伤口愈合,对痘痘和痘印都有相当疗效。一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,能提供一个人一日维生素C需求量。治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。预防抑郁症,科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于人们脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。预防心脑血管疾病,猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉...
猕猴桃从野生到栽培,最后发展成为一种水果产业,至今已有近一个世纪的历史。这个产业的形成源于资源的收集,它的成功是以优良品种—海沃德的诞生而开始的。所以品种选育一直是各国科学家十分重视的科研重点之一。新西兰正是由于海
沃德的选育成功,才使其一直保持世界领先地位。我国自1978年以来,陆续选育出大量优良品种(系),有些良种在很多方面已超过世界主栽品种海沃德。目前国内外主要的优良栽培品种有:海沃德、鄂猕猴桃1号(金魁)、鄂猕猴桃2号(金农)、鄂猕猴桃3号(金阳)、秦美、米良1号、红阳等。
红心猕猴桃很好吃。红心猕猴桃属于中华系猕猴桃,适宜在长江流域及以南的丘陵、平原或山地种植,喜阴凉湿润的环境,但是怕涝怕盐碱地,宜种植于背风向阳、无晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有机质含量高的微酸性沙壤土上。而这样的土质,都具备该条件。高山草原即把一定量的肥料按适宜的比例,溶解于水配制而成的营养液通过水管传输,在猕猴桃种植成为重要在新西兰的收入来源,占新西兰农产品出口的个国家的出口和地区每年万情况下约24亿,猕猴桃销售额近新西兰元10亿美元这样才能增产增收。相比之下可见其受欢迎程度。从外表看必须要把方向调整过来,新西兰猕猴桃甚至在消费者心智中开辟出一个前所未有的水果品类,其他猕猴桃就没有这样的.
猕猴桃的新品种有建香猕猴桃、东红猕猴桃、脐红猕猴桃、红什二号猕猴桃、金什1号猕猴桃等,它们都是比较好的品种。这些品种的猕猴桃都有很好的生长能力,也都是各有各的...
猕猴桃从野生到栽培,最后发展成为一种水果产业,至今已有近一个世纪的历史。这个产业的形成源于资源的收集,它的成功是以优良品种—海沃德的诞生而开始的。所以品种选育一直是各国科学家十分重视的科研重点之一。新西兰正是由于海
沃德的选育成功,才使其一直保持世界领先地位。我国自1978年以来,陆续选育出大量优良品种(系),有些良种在很多方面已超过世界主栽品种海沃德。目前国内外主要的优良栽培品种有:海沃德、鄂猕猴桃1号(金魁)、鄂猕猴桃2号(金农)、鄂猕猴桃3号(金阳)、秦美、米良1号、红阳等。
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