能喝,不过要放太阳光下暴晒一下,用保鲜袋封好放冰箱里,就可以了!
桂花采下后,6小时后即枯萎、发热、发酵,花香逐渐散发,香气变淡。因此采收后应立即用盐矾水浸泡,并压实密封,用于食品加工时取出用清水冲洗再配制。干净的桂花晾干后,也可用蜂蜜或糖浆腌制起来,把桂花放到太阳下晒。晒干以后,把桂花包起来,里面尽量不要留有空气,单独放在一个罐子里,然后里面放一些干燥剂。此外,也可将桂花放在柠檬酸水中先浸泡后再腌制。
1、桂花晒干可以做桂花饼;2、桂花晒干可以用来泡桂花酒,健脾补虚;3、桂花晒干可以用来做桂花茶;4、桂花晒干可以用来做桂花糕。扩展资料:
桂花介绍:
1、桂花是许多黄叶属树木的共同名称在中国,也被称为红树林;2、桂花是中国十大传统花卉之一,是集绿化、美化、芳香化于一体的观赏实用优秀园林树种;3、桂花广泛用于园林建筑。参考资料来源:百度百科-桂花
he.5@163.com 2013-07-29 超过12用户采纳过TA的回答 关注 0 赞赏 财富值赞赏答主 已获得0次赞赏 抢首赞 10财富值将发放到你账号 加入战队答题,平均奖励翻1.5倍 登录领取...
干桂花保存环境较好时,可以保存一年左右。不过干桂花的保质期限及饮用期限以6-8个月为佳,所以在这个期限内饮用完为好。如果放置太久,花茶的香气会散掉,且花茶的食用价值也会降低。因此,买回家的花茶要尽快饮用完,避免久放。
干桂花泡水,常温下能放4到5个小时。桂花,是木犀科木犀属植物。桂花是常绿乔木或灌木,高3至5米,最高可达18米;树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7至14.5厘米,宽2.6至4.5厘米,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6至8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起;叶柄长0.8至1.2厘米,最长可达15厘米,无毛。聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,长2至4毫米,具小尖头,无毛;花梗细弱,长4至10毫米,无毛;花极芳香;花萼长约1毫米,裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,长3至4毫米,花冠管仅长0.5至1毫米;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头;雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米。果歪斜,椭圆形,长1至1.5厘米,呈紫黑色。花期9至10月上旬,果期翌年3月。有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂;有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂,且花朵茂密、香味甜郁;生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵稀疏、淡香,除秋季9至10月与上列品种同时开花外,还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂,果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根,根系发达深长。幼根浅黄褐色,老根黄褐色。桂花可提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。
干桂花在存放得当的条件下可以保存一年左右。不过,干桂花的保质期限及饮用期限以6-8个月为佳,所以在这个期限内饮用完为好。如果放置太久,花茶的香气会散掉,且花茶的食用价值也会降低。因此,买回家的花茶要尽快饮用完,避免久放。桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。扩展资料:
干桂花保存方法:
1、陶瓷罐保存
保存干桂花最好的容器是陶瓷制成的茶罐,它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存,一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存,但可以用深色的纸袋保存。2、密封保存
不论干桂花放置在什么容器中,都要加盖密封好,做好桂花茶的防潮工作,以免氧化或受潮,影响桂花茶品质。3、阴凉干燥处保存
干桂花最怕潮湿的环境,因为空气中的水分不仅能让桂花茶的香气流失,还会使桂花茶受潮发生变质。所以要将干桂花放置在阴凉干燥处保存,避免阳光暴晒。参考资料:
百度百科-桂花茶
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