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战备路绿色市场,新鲜百合价格25-35元。
兰州百合,这些年确实闯出了名声。可以说,当许多人提起兰州时,除了能想起牛肉面,百合也是兰州的一大特色名片。兰州百合之所以出名,我觉得有三点不得不说:
特殊的气候,决定了质量
兰州百合不适宜水浇地,也不适宜太热或太冷的气候,它对气候和土壤的要求比较苛刻。这一点,兰州的七里河正好具有先天优势,那就是二阴地的土壤,大陆性半干旱气候。在这种土壤和气候条件下长出来的百合,最大的特点就是含糖量很高,这是国内任何一个地方的百合都达不到的。因此,兰州百合一枝独秀,成为了全国百合的佼佼者,深受广大食客的欢迎。凡是吃过兰州百合的人都会被这道美食征服,久而久之,兰州百合的口碑就这样形成了。种植总量少,物以稀为贵
据有关方面统计数据,2016年兰州百合的种植面积为10.24万亩,产地主要是七里河的南部山区西果园、湖滩、魏岭、阿干镇、永靖的关山、西固的金沟等地。到2018年,随着土壤适应性的不断降低及市场行情的波动,兰州百合的种植面积有近1/6的缩水。10几万亩听起来数目不算小,可将这一数据放在全国的需求市场上来看,那就非常之小了。因此,兰州百合的总量还是不多,这样一来就必然物以稀为贵了。作为稀有物种,名气岂能不大!宣传做得好,名字叫得响
百合在兰州市的七里河区是一大支柱产业,从市区到乡镇,再到种植户和百合企业,这些年都特别重视对兰州百合的宣传。这也得益于当今社会先进多元的传播渠道和载体,比如互联网、广电、纸媒、广告牌等等。还有,“百合”这个名字也非常好,有百年好合之意,听起来非常吉祥。这也是它给人留下影响,使之名气大增的一个原因吧!
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百合市场货源不多,因多数百合为药用品种,品尝后味略带苦,药市经营商家多以药用为主,甘肃产食用无硫百合售价在160元,湖南无硫百合售价60元。
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