猴头菇泡发的目的一是将其泡软,二是将其所含的苦涩味道泡出,以至于之后烹饪出来的菜品味道和口感俱佳。猴头菇因为生长环境和自身的生长因素,会自然产生一定的苦味,如果不经过处理或处理不当会严重影响口感,造成猴头菇“四大山珍”名不副实的误区。下面我会分步骤介绍猴头菇如何泡发的详细做法。第一步:用清水先将猴头菇表面的赃物洗净,除去根蒂(苦味的根源之一)放入盆内,加入30°-40°的温水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住!千万不能用沸水泡发,其一,沸水的温度会使猴头菇的营养丧失,水温超过60°就会使猴头菇中活性营养成份丧失,其二,用沸水泡发会使猴头菇内部产生肉筋,影响口感,其三,用沸水泡发的猴头菇总有没泡好的感觉,用手捏里面总有小疙瘩,猴头菇的菌刺变硬不伸展,颜色总感觉不鲜亮,这是因为高温迅速将猴头菇的组织烫死,产生小凝结块的原因,记住慢工才能出细活呀。第二步:将泡发的猴头菇捞出,用手挤出猴头菇的黄水,然后,再放一盆清水泡发15分钟左右,再挤出黄水,如此反复2-3次即可(可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖,感觉不出苦涩为好);第三步:将蒸笼烧开,放入猴头菇大火10分钟,再小火蒸1个半小时,也可先放入沸水加盖煮10分钟,再用小火慢慢焖煮1个半小时,直至将猴头菇软烂为止;此环节,记住水一定要烧开才放猴头菇,因为这样才能利用高温迅速锁住猴头菇的营养成份和味道,用水煮的方式汤汁不要丢掉,呵呵呵!营养呀!总的来说,干猴头菇适宜于用冷水或温水水泡发而不宜用醋泡发,千万不能用沸水泡发,品质差点的猴头菇可以放少量的碱面,用淘米水最好(天然的碱性水)。猴头菇有素中荤之说,其口感是柔软爽滑的肉感,所以一定要泡发透才能达到要求,只有好原料才能做出好的菜!
病情分析:你好通过您的描述建议静点维生素C口服维生素B2片意见建议:调节好饮食饮食忌辛辣生冷易消化食物多吃水果蔬菜
1.使用面膜之前必须要认真清洗脸部,把日间的彩妆及污物彻底清洗干净之后才能为肌肤深层吸收打下基础。2.洗干净脸之后,用一块热毛巾,我一般是用一块柔软的毛巾弄湿后放...
首先,我今天惊恐地发现自己有六十几条评论都没有回复!对不起没能及时帮到你们!我是真的真的没看到…
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天然芦荟汁这种自制的纯天然面膜,冬天不要超过10分钟,夏天10-20分就可以了。用天然芦荟汁擦脸之后一定要用温水直接清洗干净(但不需再用洗面奶搓了),然后拍上化妆水和乳液,做皮肤护理。然芦荟汁富含天然生理水、矿物质和木质素,渗透性极强,如海绵吸水般直达皮肤最深层,直接补充皮肤所需水分,是无可替代的皮肤补水产品。扩展资料:
把新鲜芦荟汁直接涂于面部以求达到美肤效果的做法其实是错误的。因为芦荟汁直接涂于皮肤会有刺激,引起皮肤过敏等不良反应。芦荟汁用于美容,必须利用生物工程手段,将芦荟中的有效成份和活性物质进行分离。美容院如果要用新鲜芦荟汁做美容,必须使用抗敏隔离液,经过10分钟沉淀,把对皮肤有刺激的物质沉淀过滤掉,用上面的胶原做皮肤护理效果才会好。参考资料:
芦荟汁-百度百科
芦荟涂在脸上能美白袪斑、具有修复受损肌肤的功效、可以阻碍黑色素形成、还能保护皮肤免遭灼伤。涂抹芦荟胶十分钟就可以洗掉了,芦荟胶停留在面部的时间不能超过半小时。芦荟胶长时间与皮肤贴合会将皮肤的代谢物粘黏在肌肤的表面,不及时清理就会给皮肤带来压力,从而造成皮肤问题。为了让芦荟胶发挥它最大的功效,应先洁面后再进行涂抹,打开毛孔后的皮肤才能更好的吸收进去芦荟的精华。芦荟功效的原因:
1、由于芦荟含有天然的美白白色因子,能够深入肌肤锁住水分,并修复受损肌肤,恢复胶原蛋白的功能,防止面部皱纹,保持皮肤光滑、柔润、富有弹性。多糖及粘浆作为咬合封层形成坚固的覆盖层,能阻止皮肤表层水分的蒸发。2、芦荟胶中所含的氨基酸类,有机酸类,芦荟辛等成分有抑制酪氨酸酶活性,阻碍黑色素形成的作用。芦荟能增强微循环,促进细胞的新陈代谢,逐渐去除皮肤中沉着的色素。3、防晒芦荟胶中的某些成分能在皮肤上形成一层无形的膜,可防止因日晒引起的红肿、灼热感,保护皮肤免遭灼伤。这是因为芦荟含有丰富的天门冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸等有利于皮肤代谢的氨基酸,可阻止阳光中长波紫外线对表皮的伤害和氧化,保护表皮细胞的还原代谢还具有抗辐射能力。扩展资料
芦荟胶的使用误区
误区一:当做唯一护肤品
虽然芦荟便宜又大碗,也不能只用一种护肤品,每天的护肤程序最起码也要做到三部曲:清洁、化妆水、乳液。误区二:拿来做睡眠面膜
拿来做睡眠面膜,每天涂一大坨过夜。这种做法会导致阻塞毛孔,不利于肌肤晚间的呼吸。误区三:直接抹脸上什么都不做
因为质地稀且清凉感觉好容易吸收的样子,就直接抹在脸上然后什么都不做。芦荟胶尽管轻薄,但要是只涂芦荟胶不跟一天到晚在脸上敷了层薄面膜一样,让皮肤与空气隔绝,这样对于油性肌肤和痘痘肌肤来说都是不利于肌肤修复的。参考资料来源:百度百科-芦荟胶
因为直接涂上脸会引起过敏反应。芦荟含有丰富的天然维生素、矿物元素、氨基酸等,但鲜芦荟汁中含有的芦荟甙、树脂等化学物质在医学上称半抗原,当这些物质与面部表皮蛋白质结合,形成使机体发生过敏反应的全抗原,就有可能引起接触性皮炎,因此最好不要直接将芦荟涂抹在脸上。而且,每个人体质不一样,要先行皮肤试验方可使用。空军军医大学西京医院皮肤性病科副主任医师、副教授时岩介绍,试验时可取少许芦荟汁在手腕和耳背处试一试,48小时候无红肿、瘙痒方可使用。扩展资料:
芦荟美容的效果
1、美容护肤。芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶,即库拉索芦荟,它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用,不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,还能保持皮肤湿润、娇嫩,同时,还可以治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效,能使头发保持湿润光滑,预防脱发。2、抗衰老。芦荟中的粘液(mucin,就是蛋白质),是以arboran A Baloe n等多糖类为核心成分,粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处,让组织富有弹性,如果液素不足,肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞,如果粘液素不足,细胞就会逐渐衰弱,失去防御病菌、病毒的能力。另外,粘液素还有壮身、强精作用。3、促进愈合。对人工创伤鼠背芦荟有促进愈合功效,对人工结膜水肿的兔芦荟可缩短治愈天数。芦荟浆汁制剂对皮肤创伤、烧伤以及x线局部照射均有保护作用。4、强心活血。芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。5、提高免疫和再生。芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。6、杀菌消炎。芦荟酊(Aloetin)是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖,芦荟抗菌杀菌的病菌类有:白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、...
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