野生小茴香长什么样?野生小茴香长的细细的叶子:-小茴香,野生
一、门类:
山藿香:被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、唇形科、香科科属
藿香:被子植物门、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、藿香属
二、形态:
山藿香:多年生草本,具匍匐茎。茎直立,高30-70厘米,下部无毛或几近无毛,上部具夹生腺毛的短柔毛。叶柄长1-3厘米,近无毛;叶片卵圆形至卵圆状长圆形,长3-10厘米。藿香:多年生草本。茎直立,高0.5~1.5m,四棱形,粗达7~8mm,上部被极短的细毛,下部无毛,在上部具能育的分枝。轮伞花序多花,在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序。三、生长环境:
山藿香:喜高温湿润气候,以年平均气温24-25℃最适宜生长,气温隆至17℃以下,生长缓慢,植株能耐0℃短暂低温。藿香:喜高温、阳光充足环境,在荫蔽处生长欠佳,年平均气温19~26℃的地区较宜生长,温度高于35℃或低于16℃时生长缓慢或停止。两者同属唇形科,但山藿香的学名是Teucrium viscidum Bl,藿香的学名是Agastache rugosa,在网络上搜索容易掺入相似词组,因此在搜索山藿香的时候,容易出现藿香的图片。
1.茴香是伞形科、八角属植物。草本,高可达2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。叶片轮廓为阔三角形,花柄纤细,不等长;无萼齿;花瓣黄色,倒卵形或近倒卵圆形,长约1毫米,先端有内折的小舌片,花柱基圆锥形,花柱极短,5-6月开花,7-9月结果。2.原产地中海地区。我国各省区都有栽培。3.嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。果实入药,有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
茴香是一种多年生的草本植物,它可以生长到40-200厘米的高度,茎笔直且光滑,颜色是灰绿色或者是白色。它的叶子是羽状的,小叶是线形的,长度是4-40毫米。它开出的花非常的...
小茴香别名“怀香、怀香籽、香丝菜、茴香子、谷香”
形态特征—
本品为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端戏留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。扩展资料:
1、食用性
因为小茴香主要香味成分是茴香醛、茴香醚等,具有特异的芳香和微甜味。所以小茴香在烹饪中多用于去鱼腥、羊肉的膻味,用它炖羊肉,味香鲜美。2、相关特点
小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比,都极为相似,只是茴香的叶鞘、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎。成熟时,成为主要的食用部分,而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候才茴香肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。参考资料来源:百度百科-茴香(调料:小茴香是一味中药)
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