部分多肉可食用,部分有毒,不可食用。部分多肉植物可以食用,比如常见的仙人掌、芦荟、马齿苋、胧月、厚叶石莲以及菊科的部分种类多肉植物等。但同时,也有一些多肉植物是含有毒素的,比如大戟科的多肉植物,如麒麟掌、龙骨、虎刺梅等,这些多肉植物的叶片汁液含有毒素,如果人触碰了破损处的汁液,则有可能会引发皮肤瘙痒、肿痛等症状。扩展资料
有毒的多肉品种
1、龙骨
皮肤若接触白色汁液,可能会出现过敏症状,尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。2、玉树
枝叶均含有大量的大戟脂素,人体接触枝叶流出的汁液,会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡,若不慎溅入眼内可致失明。3、麒麟掌
茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。4、光棍树
光棍树树汁有毒,刺激皮肤可致红肿,不慎入眼可致暂时失明,也有致泻作用。5、虎刺梅
虎刺梅顶上开红色的花,很美丽。但若被刺伤,因其汁液里含有毒素,会引起刺伤部位红肿。参考资料来源:人民网-有吃货把多肉植物当菜肴?专家提醒你悠着点吃
一模一样的没有。给你参考的一片吧!大班科学教案:仙人掌和仙人球活动目标:1、引导幼儿认识仙人掌和仙人球,激发幼儿兴趣。2、通过各种感官观察仙人掌和仙人球,掌握两者...
1.仙人掌的开发价值较高,具有独特的清香味,营养丰富,除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外,还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。经有关权威部门验证,食用仙人掌具有一定的降血糖和较明显的降低血胆固醇及甘油三脂的作用。2.其实,《本草纲目》中就有"人常食仙人掌可长寿"的记载。而米邦塔仙人掌作为一种绿色的保健功能型蔬菜,正逐渐被人人普遍接受和认可。以其为主料可烹饪100余种菜肴,形成了一大仙人掌菜系。有关专家分析,米邦塔食用仙人掌具有独特的抗旱能力,种植食用仙人掌对于战胜恶劣自然条件,保护生态环境,发展干旱、半干旱和土壤贫瘠地区的农业具有特殊意义。3.仙人掌除菜用、制作食品、药品和美容品外,室内盆栽可净化和改良室内空气,另外仙人掌还有许多其它方面的开发利用价值。4.果用仙人掌:仙人掌果实清香甜美,鲜嫩多汁。尤其是这类水果栽培简单极其省工,很少人工管理,基本不施农药,为无公害水果,近年来发展很快,墨西哥其种植面积已超过菜用仙人掌,产品还出口美国、日本、欧洲。5.仙人掌片剂与胶丸:由于仙人掌茎片对糖尿病及肥胖病有治疗作用,在墨西哥已用仙人掌茎片烘干加干成片剂或胶丸的商品并投放市场。6.胭脂虫天然红色素:胭脂仙人掌等某些品种可培养胭脂虫,因为它含有天然红色素,而在食品、化妆品中备受青睐。
仙人球有很多品种,大多数有刺的种类可以吃。仙人球食用方法:可以与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等炖汤。拓展资料:
一、食用价值
食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物,生长在亚热带地区,它先起源于欧洲法国,十八世纪末曾流入越南,后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变,现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品—食用仙人球。在广东恩平当地人俗称勒果。在广东恩平,酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用,是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释,食用仙人球是一种集食用、医药、保健、美容、观赏于一体的无公害绿色食品。它对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、妇科疾病等都具有一定的防治效果。它还可以有效解除人体中的烟毒、酒精毒、燃气毒、金属毒以及在吃蔬菜中残留下的农药毒素;弥补当今世界药用蔬菜史上这一空白。因而有着“菜中之王”、“药中之王”的美称。二、保健作用
仙人掌性寒,味苦,含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分,具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。可治以下疾病:
1、冻疮:取仙人掌去剌,捣成糊状,敷于患处,外用纱布包扎,连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。2、腱鞘炎:选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌,除去毛剌,再将一面的表皮层刮掉,敷于病变部位,用医用胶布固定。隔日换一次新鲜的仙人掌,一般换几次,肿块便自动消失。3、腮腺炎:取新鲜仙人掌嫩茎适量,除去其表面芒刺和绒毛,洗净捣烂,均匀地涂布于耳下肿胀处,纱布固定。每日换药两次。4、烫伤、虫咬伤:用刀刮去仙人掌的外皮,捣烂后贴伤处,消毒包扎,治烫伤。全草捣汁敷患处,治蛇虫咬伤。百度百科-仙人球
仙人掌是个植物大科,分支有三百多个,约二千多个品种。它们形状各异,有球形·圆形·三角形五角形·多边形·长柱形·棒形·绳形等,颜色也五彩缤纷。仙人球是其中的一个分支,其中有星类·丸类·疣类等。至于宝石花,它是属于多肉类植物,不属于仙人掌类。
1 仙人掌花卉的经济用途 说起仙人掌花卉,你一定会想到它们是一族婀娜多姿,独具神韵的观赏植物。其实仙人掌花卉的用途远不仅仅提供给人们观赏,由于它们的观赏价值很突出,相比之下,其他方面的价值也就不容易引起人闪的注意。那么仙人掌花卉除了观赏外,还有什么用途呢?首先,向你介绍一个仙人掌花卉的食用价值。在原产地多数仙人掌的肉质茎不仅可作牲畜的饲料,而且还可供食用。有些仙人掌的嫩茎,掌被当作蔬菜在市场上出售,用盐腌制,当凉菜食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鲜美,若用糖煎煮,可加工成蜜饯,不但风味独特,而且颇具营养。如今市面上出售的火龙果,就是量天尺属的仙人掌果实,形状像大芒果,颜色桃红,清甜可口,成为人们暑热天气里生津解渴的水果。在我国广东、福建沿海地区,量天尺(又称三棱箭、三角柱、霸王花)的花已成为珍贵的美味菜肴,无论是新鲜的或是晒干了的花,都可以配以肉类炒食或煮汤,不但味道鲜美,还有润肺清热功效。广东肇庆和福建晋江盛产量天尺,其花的干制品已成了当地著名的土特产品,畅销港澳及东南亚地区。然而,更让人感兴趣的是仙人掌的药用价值。据1977年出版的L《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。据广西南宁民间草药方介绍,用蟹爪兰的茎节捣敷外用,主治疮疥肿毒。黄金童子的变态茎捣敷外用,可治腮腺炎和肺肿瘤。据《全国中草药汇编》的介绍,仙人掌(Opuntia dillenii)的茎煎汤或浸酒服用,可治痢疾、痔血等症。某些仙人掌种类含有多种生物碱,乌羽玉的肉质茎含有一种麦斯卡宁(Mescalin)的生物碱,有致幻和麻醉作用。据记载,美国科学家发现乌羽玉含有治癌成分,对治疗肺癌有特效,引起医学界人士的重视。还应当指出的是,最近人们发现,仙人掌肉质茎中的黏液有良好的净水作用,是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液,早已被利用作为安全的食用红色素。有一种叫胭脂掌的仙人掌,可作为寄主培养胭脂虫,提炼名贵的天然红色染料。仙人掌大都具有与众不同的生物特性:白天关闭气孔,以减少体内水分的蒸发,到夜间才开放气孔,吸收二氧化碳,制造氧气。同时把呼吸过程中产生的二氧化碳自行吸收消化。如果夜间室内摆放着仙人掌,可净化空气,有益于人体健康。2 仙人掌食用 在墨西哥,仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了。但在我国,把仙人掌作为一种蔬菜,似乎才刚刚开始。“米邦塔”是墨西哥专家多年选育出...
食用仙人掌(w.)是多年生厚肉多浆植物。原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇,还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效,是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜,其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。具有行气活血、清热解毒的作用,且具有发达的贮水组织,抗逆性强,是一种新兴的绿色保健蔬菜。仙人掌里面含有媲美芦荟胶的仙人掌胶,是广大女性朋友们的最爱.有效成份含量高达30%
食用仙人掌原产于墨西哥,与普通野生或观赏性仙人掌不同,它是一种可食用的仙人掌。可食用仙人掌生长迅速,含水多、纤维细、营养丰富;在原产地墨西哥及不少欧美国家,是人们日常生活中的主要蔬菜之一,被消费者视为天然保健佳品。1998年,中国农业部优质产品开发中心自墨西哥引进了可食用仙人掌米邦塔仙人掌这一优质种质资源,并在国内进行了大范围的引种、示范及推广。米邦塔仙人掌已被证明是适于在我国推广种植的新型保健蔬菜良种,也是国内目前唯一通过农业部评审鉴定的食用型仙人掌。随着我国民众对其营养价值和保健功能的认识,米邦塔仙人掌作为一种新的食物资源和蔬菜新品种已逐步进入消费者的餐桌。扩展资料:
食用仙人掌的营养价值:
1、含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸,具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用,经常食用,起到行气活血、清热解毒、减肥美容、强身壮骨及促进新陈代谢作用。2、仙人掌除了含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老。3、仙人掌能增加胆汁排泄可以消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分,从而抑制动脉硬化并能调节脂肪代谢,促进脂肪在肝脏和组织中分解,抑制脂肪在肝脏内的合成,具有一定的减肥作用。参考资料来源:
百度百科-食用仙人掌
食用仙人掌。食用仙人掌原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,
食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇,还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效。扩展资料;仙人掌的其他功效与作用:
1、降血糖:早在20世纪初,就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖浓度。2、延缓衰老:仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老。3、降血脂:仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用。参考资料来源:人民网-别嫌扎手 仙人掌鲜为人知的药用价值
参考资料来源;百度百科-食用仙人掌
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