生姜深加工有哪些品种？

谢杨三石的邀请“生姜深加工有哪些品种？答案：这个问题描述不是很准确，具体有三种深加工行业，其品种…

目前中国生姜生产上常用的高产、优质的生姜品种有哪些？各自有何特点？

中国生产上常用的生姜品种有30～40个，大多为地方品种，且多数品种的分布都有一定的区域性，逐渐适应了当地的气候特点。现择其主要品种介绍于下：
（1）莱芜片姜 莱芜市地方品种，为山东省名产蔬菜之一。近年来，华北各省、市均相继引种试种。该品种长势较强，株高70～80厘米，高者可达100厘米以上，叶披针形，功能叶长18～22厘米、宽2～2.5厘米，叶色翠绿，分枝性强，一般每株具有10～15枚分枝，多者可达20枚以上，属密苗类型。根茎黄皮黄肉，姜球数多且排列紧密，节间较短。姜球上部鳞片呈淡红色，根茎肉质细嫩，辛香味浓，品质优良，耐贮耐运，丰产性好。单株根茎重300～400克，重者可达1000克左右。该品种对栽培条件较敏感，如气候适宜、肥水充足、管理精细，则发生分枝多，根茎各次姜球也多，常成双层或多层排列，姜块肥大，称为“马蹄姜”。如在土壤瘠薄、管理粗放的条件下，植株分枝少，地下部姜球亦少，多呈单层排列，姜块较瘦小，称为“扇面姜”。当地5月上旬播种，10月中、下旬收获，生长期约为150天。一般每667米2产2000千克左右，高产田可达3500千克以上。（2）莱芜大姜 莱芜市地方品种，为山东省著名特产。莱芜市及附近各县、市普遍种植，该品种植株高大，生长势强，一般株高75～90厘米，叶片大而肥厚，叶长20～25厘米、宽2.2～3厘米，叶色深绿，茎秆粗壮，分枝较少，一般每株具8～12枚分枝，多者可达15枚以上，属疏苗类型。根茎姜球数较少，但姜球肥大，节少而稀，多为单层排列，生长旺盛时亦成双层或多层排列，根茎外形美观，辛香味浓，商品质量好，丰产性好。一般单株根茎重400～450克，在保护栽培条件下，单株重可达1000克以上，通常每667米2产2000～2500千克，高产田可达3500～4000千克，设施栽培可达5000千克以上，近年来，由于该品种出口销路好，颇受群众欢迎，种植面积有所扩大。（3）陕西城固黄姜 陕西省城固县地方品种，主要产区在吕村、五郎庙及宝山3个乡，栽培历史悠久，现主要分布在城固县湑水两岸，丰山与宝山之间，产品主销西安、宝鸡等大、中城市。该品种株高70～80厘米，每株分枝约12～15枚，最多可达30枚以上。叶宽披针形，深绿色，长约25厘米、宽3.0厘米。根茎肥大，外皮光滑，鲜姜黄皮黄肉，姜球顶部鳞片呈粉红色。老姜表皮黄褐色。姜丝细，姜汁稠，水分少，味辛辣，品质好，一般单株根茎重300～400克，最大可达900克，一般每667米2产2000千克，高产田可达2500～3000千克。（4）江西抚州生姜 为江西省临川...

我国生姜主要品种有哪些？其特征特性是什么？

展开全部（1）山农大姜1号
山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。该品种植株高大粗壮，生长势强，一般株高80～100厘米。叶片大而肥厚，叶色浓绿。茎秆粗，分枝数少，通常每株具10～12个分枝，多者可达15个以上。根茎皮、肉淡黄色，姜球数少而肥大，节少而稀。一般单株根茎重为1000克左右，重者可达3000克以上。一般667米2产4000千克，高产者可达6000千克以上。（2）山农大姜2号
山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。植株高大，生长势强，一般株高90～100厘米。叶片宽而长，开张度较大，叶色较浅。茎秆粗，分枝数少，通常每株具10～12个分枝，多者可达15个以上。根茎黄皮、黄肉，姜球数少而肥大。一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上。一般每667米2产3500千克，高产者可达5000千克以上。（3）莱芜片姜
又名莱芜小姜，山东省莱芜市地方品种，为山东省名特产蔬菜之一。该品种生长势较强，一般株高80～90厘米，生长旺盛时可达1米以上。叶绿色，披针形，功能叶一般长18～22厘米，宽2～2.5厘米。分枝性强，属于密苗型，通常每株具有15个分枝，生长旺盛的植株，可分生20个以上。根茎黄皮、黄肉，姜球数较多，排列紧密，节间短而密，姜球上部鳞片呈淡红色。根茎肉质细嫩，辛香味浓，品质优良，耐贮，耐运，丰产性好，一般单株根茎重500克左右，重者可达1千克以上。该品种对栽培条件较为敏感，在气候适宜、肥水充足、管理精细的情况下，则发生分枝多，各次姜球也多，常呈双层或多层排列，根茎大而厚，称为“马蹄姜”。在土壤瘠薄、管理粗放的条件下，其植株生长势弱，分枝少，地下部姜球亦少，多成单层排列，根茎薄而瘦小，称为“扇面姜”。一般每667米2产2500千克左右，高产田可达3500千克左右。（4）莱芜大姜
山东省莱芜市地方品种，也是山东省著名特产，是我国北方主栽品种之一。该品种植株高大，生长势强，一般株高90厘米左右，在高肥水条件下，株高达1米以上。叶片大而肥厚，叶长20～25厘米，宽2.2～3厘米，叶色深绿。茎秆粗壮，分枝较少，一般每株可分生10～12个分枝，多者可达15个以上，属于疏苗型。根茎姜球数较少，姜球肥大，其上节稀而少，多呈单层排列，生长旺盛时，亦呈双层或多层排列。根茎外形美观，刚收获的鲜姜黄皮、黄肉，经贮藏后呈灰土黄色，辛香味浓，商品质量好，产量高，一般单株重约800克，重者可达1500千克以上。通常每667米2产量为3000千克，高产田可达4000～5000千克。...

姜的品种有多少种类

如果没错的话，有黄姜、生姜、面姜、菜姜，大姜、小姜、白姜，有七种吧

姜的品种主要有哪些？

山农大姜1号：山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为1000克左右，重者可达3000克以上。一般每亩产4000千克，高产者可达6000千克以上。山农大姜2号：山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上。每亩产3500千克，高产者可达5000千克以上。莱芜片姜：又名莱芜小姜，山东省莱芜市地方品种，为山东省名特产蔬菜之一。一般单株根茎重500克左右，重者可达1千克以上。每亩产2500千克左右，高产田可达3500千克左右。莱芜大姜：山东省莱芜市地方品种，也是山东省著名特产，是我国北方主栽品种之一。一般单株重约800克，重者可达1500克以上。通常每亩产量为3000千克，高产田可达4000～5000千克。广州疏轮大肉姜：广州市郊农家品种。品质优，产量较高，抗病性稍差。一般单株重1000～2000克，每亩产3000千克左右。广州密轮细肉姜：广州市郊农家品种。抗旱和抗病性较强。一般单株重700～1500克，每亩产2500千克左右。铜陵白姜：安徽铜陵市农家品种，是安徽省著名特产。一般单株根茎重500～600克，每亩产鲜姜2500千克。来凤生姜：又称凤头姜，为湖北省来凤县农家品种。一般每亩产1500～2000千克。四川竹根姜：四川省川东农家品种，主要分布在川东一带。适宜作软化栽培。产量较高，一般单株根茎重250～500克，每亩产2500千克左右。

生姜有哪些品种

生姜在我国分布虽广，由于都用无性繁殖，其品种不及其他蔬菜多。全国著名的生姜品种有广州的疏轮大肉姜、密轮细肉姜、湖北的枣阳生姜、贵州遵义的白姜、云南玉溪的黄、陕西...

生姜有哪些种类？爱问知识人

生姜可分为疏苗型和密苗型两类。疏苗型生姜植株分枝少，根茎节少而稀，姜块肥大，多为单层排列，如山东莱芜大姜品种等；密苗型植株分枝多，根茎节多而密，姜球数多，常双层...

姜有几种

姜的种类，一般是根据它的表皮颜色进行来划分，主要分为四大类。第一类：白色的表皮颜色，叫做白姜；第二类：紫色的表皮颜色，叫做紫姜；第三类：表皮颜色是绿色，叫做绿姜...