培育壮芽,是生姜获得高产的重要技术的。因为只有健壮的幼芽才可以长出健壮的幼苗,这样才能为生姜的旺盛生长提供好的基础,必须对种姜进行处理,以培育壮芽。那么,如何对种姜进行催芽呢?一、催芽前的准备工作
选好种姜:要选择姜块肥大,丰满,皮色光亮,肉质鲜嫩,不干缩不霉烂,没有受冻,并且是质地硬没有病虫危害的健康的种块。必须把瘦弱干瘪,肉质变褐以及已经发软的姜块。掰姜块时要按照0.5公斤的姜种分5~6个小块的原则,均匀掰姜种。这时必须注意每一个小块上之前要保留1个完整的休眠芽,拿这个芽做备催芽的需要。这时要把已经掰好的姜种放在筐子内,分成批次来进行浸种,这样可以杀死姜种上携带的病原菌,根蛆,还有根线虫。来保证姜芽齐又壮。最后是把已经挑选好的种块用40%的甲醛溶液或者是用0.5%的高锰酸钾溶液来浸泡30分钟。晒姜困姜:这个步骤是指,在适宜播种前20~30天,从储藏窖之内取出姜种,把姜种上的泥土先洗去,用清水。然后平铺在准备好的草席上,或者是比较干净的地上晾晒1~2天,记着到了晚上要收回以防止晚上姜种被冻坏。姜种在晾晒了1~2天以后,然后又放在室内再堆放上2~3天,这时注意姜堆的上面要覆盖上草帘,这样做是可以促进养分的分解的,把这个过程叫做困姜。困姜是可以促进养分的分解的,可以提高姜种体内酶的活性的,促进种姜的发芽,有利于培育壮苗。通常情况下经过2~3次晒姜,困姜,就可以开始催芽了。二、种姜催芽的方法
因为对种姜进行催芽可以促使种姜幼芽快速的萌发,让种姜在种植以后出苗快。催芽的方法是:
1、催芽池催芽
可以利用室内的一角,用土坯或者是砖块来建一个长方形的催芽池。建议池墙高80厘米,长宽要根据姜种多少来定。在放入姜种以前,首先是要在池底以及池子的四周铺上一层10厘米厚,并且是事先晒好的麦糠,然后再铺上3~4层的草纸。注意要选择在晴暖的天气进行最后一次的晒姜后,这时要趁着姜体的温度高,然后把种姜层层的平放在姜池内,注意堆放的厚度是以50~60厘米厚为宜。必须注意,姜堆不能太厚,厚了温度就不是太均匀,发芽就不会太整齐的。姜种在排放好了以后,这时要散热一个小时。到了第二天来盖池,盖池的时候先要在排放好的姜堆上铺上10厘米厚的麦糠,然后再盖上棉被或者是用棉毯子来进行保温,要保持池内的温度在20~25℃,这样经过了10~12天幼芽会有萌动,再过10天左右,幼芽可以长至1.0~1.5厘米,这时就可以播种了。2、室外催芽法
这种方法是要选择阳光充足...
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用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源。
生姜属无限生长作物,生产上为一年生栽培。在山东省种植一般是"立夏"播种,"霜降"收获,生长期160d左右。莱芜市农科所经过近几年的试验研究,在生姜种植上采取保护地栽培,实行春早播,秋延迟收的技术措施,播种时间由"立夏"提前到"谷雨"前,收刨时间由"霜降"延迟到"立冬"后,生长期达200d以上,比传统的露地种植生长期延长了35-40d。有效积温增加,特别是秋延迟生长期间昼夜温差大,养分积累多,地下茎膨大快,产量显著提高。据测定秋延迟生长期间生姜每天亩增达30-40kg,至收获时可亩增600-850kg。高产开发示范田创造了亩产6586kg的高产记录,增产幅度达34.2%。一、地膜覆盖增地温,适时早播争积温
生姜发芽生长所需要的温度条件,必须保证地温稳定在l5℃以上时,才能播种。采取地膜覆盖措施提升地温,在4月中旬地下20cm地温即可稳定在l5℃以上,能确保姜种正常的发芽生长。(一)备播 有条件的姜地要进行秋(冬)耕晒垡。早春将姜地深耕细耙整平,施足底肥,667m2施优质圈肥10000kg,复合肥50-70kg,并提前20-30d做好姜种处理催芽等备播工作。(二)播种 4月15-20日播种。首先在整好的姜地上按照55-60cm的行距划线,并顺线开沟起垄,沟底平,沟宽25cm,沟深l5cm。浇足底水,并等底水渗下后将催好芽的姜种按照要求排放沟内,先用备好的种肥和细湿土盖种。然后将垄上细土耧下一部分,将播种沟挡平,同时将垄背整成圆弓形,垄高l0-l5cm。(三)覆膜 采用幅宽1.1-1.2m的地膜,一幅两垄,顺垄覆盖,在间隔垄的侧背上开浅沟将膜封埋,同时将两头封严。另外,用塑料袋装土放在垄背上压膜,避免风吹刮坏薄膜。覆膜基本要求:垄向直、拉力匀、贴垄紧、封边严、膜面净。这种垄作覆膜优点是增温效果好,膜垄紧贴,覆盖质量高,可以保持土壤疏松,作物抗寒发根力强,有利于排灌。(四)开口放苗 待幼苗出土在膜下长至1-2cm时,及时在其上方划一小口放苗出膜,并随即用细土将苗孔封严,以利保墒保温。二、扎拱棚、御霜冻、秋延迟、增产量
(一)建拱棚 其规格形式有立柱拱棚和简易拱棚两种:
1、立柱拱棚。(1)用料:立柱(木桩或水泥柱)、竹竿、铁丝、铁钉、薄膜等。(2)规格:顺垄建拱棚,拱棚宽6-8m(10-14垄姜),柱高0.7-1.4m,长度因地制宜确定。(3)此种拱棚多在生姜播种前扎起骨架。夏天搭遮阳网(代替插姜草),给生姜遮阳。入秋后撤掉遮阳网。霜降"前5-7d盖上塑料薄膜。生姜收刨前将薄膜撤掉。此种立柱拱棚可连续使用3-5年。2、简易拱棚:(1)用料:竹竿、...
搂十厘米深的沟把姜块平放里边,然后把沟搂平,姜块上边要有三四厘米的土层。姜喜欢湿点的土壤。干燥了不行,最好是用薄膜盖上,等姜芽出土一些了就可以把塑料薄膜去掉了。希望帮到你。
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