美人蕉的根茎能吃吗？

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美人蕉可以食用吗?

美人蕉不能食用，美人蕉一般用于园林观赏，美化环境。美人蕉，不仅能美化人们的生活，而且又能吸收二氧化硫、氯化氢、二氧化碳等气体，抗性较好，叶片虽易受害，但在受害后又重新长出新叶，很快恢复生长。由于它的叶片易受害，反应敏感，所以被人们称为监视有害气体污染环境的活的监测器。具有净化空气、保护环境作用。是绿化、美化、净化环境的理想花卉。扩展资料
美人蕉形态特征：多年生、直立、粗壮草本，有块状的地下茎。叶大，互生，有明显的羽状平行脉，具叶鞘。花两性，大而美丽，不对称，排成顶生的穗状花序、总状花序或狭圆锥花序，有苞片；萼片3枚，绿色，宿存；花瓣3 枚，萼状，通常披针形，绿色或其它颜色，下部合生成一管并常和退化雄蕊群连合。退化雄蕊花瓣状，基部连合，为花中最美丽、最显著的部分，红色或黄色，3-4枚，外轮的3枚（有时2枚或无）较大，内轮的1枚较狭，外反，称为唇瓣；发育雄蕊的花丝亦增大呈花瓣状，多少旋卷，边缘有1枚1室的花药室，基部或一半和增大的花柱连合。子房下位，3室，每室有胚珠多颗；花柱扁平或棒状。果为一蒴果，3瓣裂，多少具3棱，有小瘤体或柔刺；种子球形。参考资料来源：百度百科-美人蕉
参考资料来源：百度百科-美人蕉属

美人蕉的根茎能吃吗？

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美人蕉 根能吃吗

能吃，我们家以前原来也种了几棵，后来长了一片，每次家里都挖几棵根做菜，具体怎么做，我只负责吃并不知道怎么煮那玩意

美人蕉根茎可以做粉吗

可以，做出的粉颜色雪白，口感顺滑，绝对比什么红薯粉、玉米粉的生粉好，自贡荣县的酥肉 圆子都是美人蕉淀粉做的。