菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气玫瑰花茶解郁、活血散淤和调经止痛。
各种类菊花有不同的功效与作用,不能够一概而论哪种菊花最好。菊花茶可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效...
菊花有不同种类,不同种类的菊花作用和功效也不同。常见的菊花分为黄菊花、白菊花以及野菊花三种,它们虽然都是菊花,但功效各有侧重,如果在食用时不加以鉴别,可能不仅不能起到应有的保健作用,反而会有反效果。黄菊花味道稍苦,清热祛风功效比较突出,常用于散风热。上火、口腔溃疡事用它泡水能败火;而白菊花就是市面上所说的杭白菊,它滋补肝肾,清肝明目的功效比较好,适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩等;而野菊花清热解毒的效果最为明显,适用于目赤肿痛、疔疮疱疖,偏实火。一般是黄菊入药,白菊入茶。菊花虽然有着不少的养生功效,但并非所有人都适合天天泡菊花茶养生,否则或会得不偿失,“菊花性偏凉,野菊花性质更是苦寒。因此虚寒体质和脾胃虚弱的人群不适合饮用。此外女性也不建议长期饮用,特别是孕妇更不适合喝菊花茶。对女性日常养生而言,应以温补或温阳为主,菊花茶可以偶尔喝一些,但不能长时间天天喝。
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