番石榴,是一种热带水果,和它的“同姓”果蔬朋友如“番茄”、“番木瓜”、“洋葱”等等一样,营养价值很高,香气清新、口感细嫩、滋味诱人,能增加食欲也能健胃消食,那么番石榴的食用方法都有哪些呢?本文就来简单分享一下:
番石榴这种水果特别适合直接吃,因为这种水果除了里面黑色的种子以外果皮和果肉都能吃,吃之前需要用清水把它冲洗干净,取少量的食用盐,涂抹在番石榴的表面并用力揉搓,然后再用清水冲洗干净,这样可以把它表面的脏东西彻底去除,再直接吃也会安全很多。番石榴这种水果的口感比较清淡,有些喜欢吃甜的人直接吃番石榴时会感觉它的口感并不好,这时就可以把它与蜂蜜搭配在一起吃。它与蜂蜜搭配在一起吃法是把新鲜的番石榴洗净,去掉水分以后切成大小均匀的块状直接放在干净的盘子中,然后淋上适量的蜂蜜吃的时候调匀即可。还有就是做沙拉,在做的时候要提前把番石榴洗净,晾干表面水分以后把它切开,去掉里面的籽,再把得到的果肉切成自己喜欢的块或者片状,另外还要准备适量的火龙果肉,猕猴桃肉以及苹果或香蕉等自己喜欢的水果,把这些水果的果肉全部切成自己喜欢的样子,随后把这些水果全部放在一起,淋上沙拉酱调匀就是美味的水果沙拉。番石榴做奶昔也特别好吃,这样会让它的口感变好,营养也会更丰富,是它所有吃法中最正确的一种。用番石榴做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶,适量的蜂蜜,两个番石榴,把番石榴去籽以后切成块放在料理机中,加入准备好的酸奶,让料理机工作制成奶昔后取出,加蜂蜜调味,然后入蜂蜜冷藏几小时,取出后食有会感觉口感特别好。
为什么冬天的番石榴吃起来有点酸?答:冬天的气温相对低,叶片、果实对树体内的有机养分消耗大。另一方面,果实的风味常取决于糖酸含量的绝对值及糖酸比,番石榴富:-番石榴...
个人吃芭乐是不吃籽的,但吃了也不会有问题,除非肠胃不好会拉肚子。有机美食开发老刘,全网同名,希望回答能帮助您。芭乐是热带水果,主要产自中国台湾、海南等地。番石榴是全年开花,全年结果,每年的十月份这茬果是最好吃的,生长周期最长,养份积累最多,所以口感最棒。番石榴其实口感吃着有一股子特殊的味道,就是因为其含有黄铜、多酚等有机化合物,所以有非常强烈的特殊果香。常见的番石榴有白色和红心两大类,白心番石榴硬度高,口感酸脆;红心番石榴相对软糯,更加甜一些。个人跟喜欢吃红心番石榴。要吃也要去产地或者产地附近吃,成熟度高,口感好,还记得2017年去台湾考察,在当地果园吃的番石榴打破了我对番石榴的认知,几乎没有沙质感,甜味足,水份足。番石榴是高维C、低热量、高膳食纤维的健康食物,而且红色番石榴更富含花青素,抗氧化,抗衰老。虽然味道不怎么地,但从营养角度讲,还真是没得说。挑选番石榴一定要选择皮薄,浅绿色的,特别是有一些小的褶皱的,因为这样的番石榴成熟度高,口感相对好一些。番石榴的籽是能吃的,就是不好吃,有改善皮肤的状态等营养价值,但肠胃不好的小伙伴我就不建议吃了。说实话,真跟吃小沙粒感觉一样,就是能咬动。
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