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玫瑰花茶的品种
1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜。2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味。3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓,紧实厚重,贵族之选。4、山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉,多药用。5、云南玫瑰比较小,但是功效最多,颜色也比较繁多,最好的是丽江的玫瑰。6、野生玫瑰无污染,没有经过化学成分的污染,也比较好。不同的玫瑰花有不同的香型,自然的玫瑰干花蕾味道是玫瑰味的浑合,因为玫瑰香味会自然挥发,长时间的挥发自然表面香味已经挥发,但还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡一样会徐徐飘出,这才是真正的纯天然玫瑰。
玫瑰花属蔷薇科、蔷薇属植物,是多年生灌木植物,能够生产鲜花蕾、鲜花及花枝,它以其香气盛甜、浓郁丰满而自成风格。玫瑰花既是优质的美化、绿化环境的观赏资源,又是珍贵中药材和芳香工业的重要原料。 蔷薇属中有一些外貌同玫瑰相似的植物,如蔷薇、月季等,在欧美等西方国家将这些植物泛称为Rose(玫瑰)。本属植物种类繁多,分布广,多数分布在北半球,亚洲最多、欧洲较少、美洲更少。我国是这一属植物分布最多的国家。由于连续的自然变异,这一属植物十分丰富、复杂,以至于成为植物学分类最感困难的一个属。这一属包括多少原种,各专家学者意见也不一致。在某些原种里,还有若干品种或变种,也有某些种在人工长期选育下,产生了大量的栽培品种。 世界上许多国家和地区都有大量人工栽培的玫瑰花,如保加利亚、俄罗斯、摩洛哥、法国、土耳其、叙利亚和日本等。 其实,玫瑰花原产于我国,是我国传统的园林植物。早在秦汉时代就已引入宫苑栽植。它的自然分布区域:西自甘肃,东止日本帮,北经北海道、到俄罗斯的堪察加半岛南部。据古生物工作者鉴定:早在1200万年前,山旺蔷薇就在山东临朐县繁衍生长了。 玫瑰花品种有100多原种,有的形态绚丽多姿,有的色泽鲜艳多彩,更有的香气芬芳馥郁。如香气芬芳正甜的保加利亚玫瑰,香气清甜的法国五月粉红玫瑰;还有我国栽培的香气浓郁盛甜、兼带脂腊气息的紫红玫瑰(平阴玫瑰);香气甘甜、带茶花香的黄玫瑰;香气浓烈老甜、又偏醛香的白玫瑰;以及香气浓甜的墨红月季等。在长期的生产栽培中,各国大都已经选育出适合本国风土人情的高产新品种。 评香评定:以保加利亚的玫瑰香气最好,紫红玫瑰(平阴玫瑰)不亚于保加利亚的玫瑰品种。香叶酸是紫红玫瑰的一种明显特征,香叶酸具有引人注意的香气,对紫红玫瑰的香气起着显著作用,使得国产玫瑰油的气势和力量,大大超出其他国家的玫瑰油,品质属于上乘,而且有独特的个性。特别是在复合花香和东方型香精配方中应用,能达到国外同类精油所无法比拟的调香效果。 玫瑰色、香俱佳,形似皎洁美玉,且浓香诱人,素有花中皇后之称。我国是栽培应用玫瑰花最早的国家之一。自古以来玫瑰花就经常作点缀园林、泡露、窨茶、酿酒、入药等用。唐朝杨贵妃在清华池用玫瑰香汤沐浴;在“装楼记”记载着显德五年(公元954年)昆明国献蔷薇水十五瓶,得自西域以洒衣而香不减的字句。 玫瑰有效成份的提取起源于古代,最初是为了获得草药医治...
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