最好用疏松的砂质土壤!
1.地上茎 生姜的地上茎直立,高60厘米~100厘米。地上茎中有的品种分校数少,茎秆粗壮,称疏苗类型,有的品种分枝数多,茎秆较细称密苗类型。2.地下茎 生姜的地下茎称为...
用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月,北方于5月,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度,播种深(挖穴30cm左右),并不断培土而成某姜,为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来源。扩展资料:
生姜的主要价值:
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,膳食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg。参考资料来源:百度百科—生姜
姜对土壤的要求比较严,以土层深厚、肥沃、松散,具有排水良好的砂质壤土为宜,在中性或微酸性土壤中生长良好。姜的根系不甚发达,主要分布在20厘米的耕作层,深耕20~40厘米对姜形成根状茎极为有利。整地时每667米2施入基肥2000千克、草木灰40~50千克和过磷酸钙。做畦时,要因地而异,如在雨量充沛地区要做高畦,大小为1.5米×3米左右,畦间30厘米左右宽沟,在生长初期沟深为15~20厘米,随着植株生长,可培土加深为30~40厘米,这样会更有利雨季排水。姜不宜连作,连作产量低,根茎瘦小,表面发生癫疮,而且易发生根腐病。四川、浙江产区至少隔2年再种姜,山东产区多采用8年轮作制。一般多选择玉米、蔬菜、小麦、花生、甘薯等为前茬作物。
把地深耕一下,让太阳晒晒泥土,杀杀菌,因为姜是腥辣味很重的一种菜,种过姜的泥土还遗留一些腥辣味,种别的菜会对菜种菜根有容易烧根和烧种子的毛病。翻翻泥土晒晒太阳同时也让雨水冲冲就没有姜辣味和杀掉菌了。种姜的地块最好种上茄子辣子之类,因为它们都是根系作物。抗病力很强的,也可以种南瓜,扁豆,黄瓜,白菜萝卜青菜。其实吧,无论土地种了什么,都是可以种其它作物,主要是管理是否到位的原因。平常多注意种下的作物缺些什么,这样就是了。
生姜一般在春夏季节种植。1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。
很高兴为您解答:生姜在餐桌上是我们经常使用的一种香辛料,是一种多年的生草本植物。其在中医药学里具有发散止呕止咳等功效。关于种植生姜的土壤选择还是比较严格的,它...
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