马蹄莲吃法和作用,马蹄莲水果功效作用

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马蹄莲吃法和作用

编辑：时间：2022-06-16来源：

柿子和马蹄莲能一起吃吗

一、柿子和马蹄莲能一起吃。柿子和马蹄莲，没有食用禁忌。二、柿子的食用禁忌：
1、柿子不能和皮同吃。在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道，其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中，柿子在脱涩时，是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的，要是连皮一同吃很容易形成胃柿石，特别是脱涩工艺不完善时，柿子皮中所含的鞣酸会更多。2、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃，例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。3、不能空腹吃柿子。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，如果在空腹的情况下食用，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是会越积越大。如果胃柿石不能自然的排出体外，那么就会引起消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。4、糖尿病患者禁食。柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大。

马蹄莲怎么吃

马蹄莲可以做成马蹄莲藕鸡汤。主料：莲藕1节、马蹄10个、鸡边腿1个。辅料：姜片2片、盐1匙。做法如下：
1、莲藕去皮切片，清洗干净。2、马蹄去皮，清洗干净。3、将莲藕、马蹄、鸡边腿、姜片放入砂锅中。4、加入适量清水，水开后转小火煲2小时，出锅前加盐调味即可。5、出锅装盘，马蹄莲藕鸡汤即可制作完成。

马蹄莲怎么吃？

有毒的，不可以食用。

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