有人说狗肉没有羊肉的膻味,狗肉比羊肉补,你怎么看?我认为狗肉确实比羊肉滋补,而且价格也便宜,味道确实比羊肉好一些,确实没有羊肉膻味大,而且吃的人比羊肉多些,只是现在好多地方没有狗肉卖,吃的人想吃买不到。狗肉属于大众口味,接受的人多。而羊肉属于特殊口味,有的人不易接受羊肉的膻味。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳。寒冬季节正是吃狗肉的好时节,在过去,吃狗肉比吃羊肉普遍。我说的这种“普遍”是普通人在吃。过去穷人吃狗肉的多于富人。所以什么时代,都是穷人多过富人。这就形成了吃狗肉的多了。吃货们都知道这句话“狗肉是上不了宴席的”,说明了狗肉只能作为家常菜吃。狗和羊自古以来就是六畜之一,在中国吃狗肉的历史要比吃羊肉来的早一些。在过去冬季进这样的说法“炼气吃狗肉,祛湿吃狗肉,辟邪吃狗肉,养脾吃狗肉”所以吃狗肉比羊肉早而且家常。记得小时候的冬季,农村在过年的时候的,大街上都有很多卖狗肉的,而卖羊肉的没有狗肉多,价格上狗肉便宜,羊肉贵,所以吃羊肉的没有狗肉多,再就是羊肉的那种膻味很多人难以接受,再就是价格比狗肉贵,也有人难以接受。而狗肉就不一样了,属于大众口味,一般人都能接受,滋补效果并不比羊肉差。所以狗肉比羊肉补的说法很成立。羊肉和狗肉从中医角度都是属于热性,可以补肾壮阳,适合冬天吃,狗肉更偏与热性,滋补强,吃完后会促进血压升高,甚导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜多吃狗肉。大病初愈的人也不宜吃,因此时病人体虚,进补只能温补。不易多吃容易上火,狗肉的滋补效果要比羊肉好一些。就是现在想吃狗肉买不到,羊肉就比较普通了,到处都是卖羊肉的,而现在的狗肉甚至比羊肉贵,物以稀为贵。翻开历史,在历史上很多有很多记载,有知名的历史人物,都是狗屠夫出身。这就有了句“仗义每多屠狗辈”这样的说法,像比较有名的跟荆轲一起混的狗屠,还有西汉的开国功臣樊哙,这都是流传下来的知名的狗屠。说明我国吃狗肉的历史,真的是很源远流长。而羊肉在古代,并不是普通民众可以随便吃到的美味。它属于有钱人吃的美味,在《孟子》里就有这样的记载,羊是做为祭祀用的供品的,而且自古就是达官贵人享用美味,普通老百姓是很难吃到的,所以我们的先人在造羊字的时候,就用了鱼和羊,组成了一个了“鲜”字。可见羊肉的历史地位,那是肯定高于狗肉地位
冬季真的想大滋补,首先狗肉,它的做法比较简单,没有膻味,只有土腥味,可以用八角、白芷...
您好,非常感谢您给我提问。根据您简单的临床描述,狗肉中的毒,很可能是不法分子用氢氰酸毒杀犬类。建议您最好不要食用非正式餐厅的狗肉,因为狗肉的来源是不明确的。...
谁说狗不吃狗肉?两年前身在日本,过节时辗转弄到了半只狗,如获至宝遂置办一桌狗肉席宴请宾朋。当时邻居…
问这问题真是闲的蛋疼,该不该支持吃猪肉?该不该支持吃屎?好吃自然有人吃,跟支持不支持没有关系。该不该支持吸毒?
鉴别生狗肉的好与坏:
第一看色。非正常死亡的狗,其肉表皮暗红,甚至紫红;第二看膜。鲜狗肉见风起膜,表皮会有很薄的干膜;反之,肉表面会呈现湿漉状态。第三看“杀口”。宰杀的狗,身体上留下的刀口肉外翻,刀口周围也有血细胞浸润,会更红一些,而在狗中毒死亡后为蒙骗别人补上的刀口,其切口则是平整的。鉴别煮熟狗肉的好与坏:
自曝行内鉴别毒死狗肉有4招:一看脖子上有无血洞。有洞的是现宰活狗,无洞则可能来路不正。二看表皮是否苍白无血色。现宰狗肉表皮呈红色、有光泽,毒狗肉表皮苍白。三看狗肉颜色。正常狗肉呈鲜红色,毒狗肉呈暗红色。四闻狗肉气味。正常狗肉煮熟后无腥味,毒狗肉煮熟后有明显的土腥味。希望能帮助到你!
第一看色。非正常死亡的狗,其肉表皮暗红,甚至紫红;第二看膜。鲜狗肉见风起膜,表皮会有很薄的干膜;反之,肉表面会呈现湿漉状态。第三看“杀口”。宰杀的狗,身体上留下的刀口肉外翻,刀口周围也有血细胞浸润,会更红一些,而在狗中毒死亡后为蒙骗别人补上的刀口,其切口则是平整的。
肉不是食物
1、要选择正规的摊点,超市地方购买狗肉。2、看看狗脖子上面有没有血洞和绳子扣的痕迹,如果没有的话,就要小心是否为毒狗肉了。3、看狗肉表面是否苍白无血色,如果是新鲜的狗肉肉质是呈红色的,而且闻起来没有腥味,而毒狗肉就会看上去很苍白。4、掰开狗嘴。看看里面是否有残留的物质和药物的异味。5、看皮肤。正常宰杀的狗肉皮肤看上去是很有光泽的,但是毒狗肉的皮肤不仅光泽全无,其颜色还会偏暗。
和其它肉的识别方法一样,如果是毒死的一定有淤血,肉的颜色是暗红的,现杀的颜色是鲜红的
鉴别毒狗肉有三招
天气渐冷,吃狗肉的人也多了起来。那么该如何鉴别“毒狗肉”呢?一看色。正常狗肉呈鲜红色,非正常死亡的狗,其肉的表皮暗红,甚至紫红。有些商贩为了去除毒狗肉皮层的暗红色,会用水浸泡,狗肉表皮便呈白色或灰白色。二看膜。鲜狗肉见风起膜,表皮会有很薄的干膜,而非正常死亡的狗,胴体没有干膜,而且湿漉漉的。正常狗肉煮熟后无腥味,毒狗肉煮熟后有明显的土腥味。三看“杀口”。正常宰杀的狗,身体上留下的刀口肉外翻,刀口周围也有血细胞浸润,会更红一些,而在狗中毒死亡后为蒙骗别人补上的刀口,其切口则是平整的。
下一篇:沛县狗肉产业
狗狗身上有黑痂
狗狗身上长的类似痂的东西狗狗皮肤病比较顽固的哦哦,建议及时看医,然后用淡盐水消毒,消炎,治疗的话可以使用宠物皮肤用药,铭瑞宁等。另外平时也要注意一下狗狗皮肤病的患病原因: 1
纯黑的狗有哪些品种
纯黑色的狗请问什么品种土狗,纯黑色的土狗精明灵活,对主人很忠诚这样的狗狗很难找,一定要把它养好。纯黑色狗有些什么品种展开全部 好多种哦中小学答疑工具!作业中不会的题拍一
茶杯犬需要天天遛狗吗
遛狗多长时间合适?外出散步不但可以帮助狗大小便,可以锻炼身体、强健体魄,阳光中的紫外线还能够杀死狗身上细菌和寄生虫。所以每天都要定点遛狗。像雪纳瑞犬、杰克罗素梗犬、铃
铃兰花冬天会冻死吗
冬天能种铃兰么 要怎么种 求高手 解答铃兰可采用分株和播种的方法繁殖,而以分株繁殖为主,分株繁殖最好的季节是在深秋,在深秋,当地上部分枯萎后,将根茎掘起,剪取带有2~3个芽的根茎
家里养芦荟好吗
室内养芦荟好吗?芦荟畏寒,解决好这个问题就可以养好。另外芦荟不耐积水,因此土壤必须利水通透,每次浇水浇透就可以了。芦荟不但白天进行光合作用,放出氧气,而且在夜间还可以吸收室
狗狗泪痕怎么消除
如何去掉狗狗泪痕?狗狗是只博美,刚接来泪痕比较重。网上说狗粮,但吃什么牌子的狗粮会好一点,每天用化妆棉沾盐水洗。发现…狗狗泪痕怎么预防怎么消除平常喂食一些清淡的狗粮,不能
2个月小猫要定量喂食吗
2个月小猫不吃东西,能强行喂吗一、环境因素 小猫天生就比较胆小,如果是从一个环境来到新环境,很容易出现应激反应,如呕吐,拉稀、食欲下降等。对此,我们不要去吓小猫,多陪猫咪,逗逗它
猫吃了柠檬怎么办
请教下是不是喷了柠檬水的地方猫就不会过去?爱问知识人我到网上查了一些有用的信息给你。1)兽医说首先应该排除健康问题。如果是健康出了问题就要看兽医。有的兽医说剪了猫爪