【长棍面包的做法】长棍面包怎么做_长棍面包的家常做法_下...

【长棍面包】1.将A材料放进面包机和匀。发酵至有大气孔；2.加入水40克、面粉100克、盐3克、橄榄油20克，搅拌均匀，二次发酵至1.5倍。大约1.5小时；3.小心取出面团，平均分3...

卡通面包之布丁狗的做法步骤图，怎么做好吃

卡通面包之布丁狗的做法
除黄油外的材料揉成团
出厚膜加入黄油
揉出薄膜
一次发酵25度大概50分钟左右
判断标准是两倍大，戳下去不回缩
发酵过程中准备布丁狗耳朵的模具，我就用一个牛奶盒剪的
剪除一条大概六厘米长两厘米宽的硬纸条
卷成水滴状
这是侧面
在芝士片上压出一个个小耳朵
发酵好的面团平均分16个，可以醒面十分钟后包馅，我今天没包馅，搓圆就进模具了
用了一个八寸的方形模具，在烤箱里放一碗温水二次发酵，发酵到1.5-2倍大左右，手指压下去不会迅速回弹，就代表差不多了，可以拿出来，预热烤箱了，170度预热十分钟，进烤箱调150度，烤大概15-18份分钟，中途要盖锡纸。烤好后贴上刚才做的芝士耳朵，用巧克力、色素笔或者竹炭粉画上帽子、眼睛、嘴巴。小贴士

蛋糕

蛋糕的做法,蛋糕怎么做请看步骤：1.巧克力放入模具做眼睛和鼻子2.吉利丁10克冷水泡软，隔热水化3.奶油120ml打六分发4.巧克力60g加牛奶25ml，隔热水搅拌均匀，加入吉利丁液5...

小狗面包的家常做法大全怎么做好吃视频

小狗面包的做法
1.卡仕达酱、蛋液放入面包桶内
2.放入面粉，一角放糖，对角放盐，中间放酵母
3.先用橡皮刮刀拌一下，觉得干的话，再分次加入牛奶
4.安装好面包桶，选择imix程序，揉面15分钟，加入软化的黄油，再揉10分钟左右
5.揉好的面团取出，检视，可以拉出大片坚韧的薄膜
6.收圆面团，盖保鲜膜，松弛15分钟左右
7.然后分割为8等份，滚圆
8.取一份面团，在左右上方斜着各剪一刀
9.摆入烤盘内
10.盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至原来的1.5-2倍大（烤盘下面放一盘热水）
11.表面刷一层蛋水液
12.放入预热好的烤箱中下层，上火185度，下火190度烘烤15-18分钟。表面上色满意后加盖锡纸
13.面包出炉
14.趁热画上表情

【小脚印面包的做法】小脚印面包怎么做_小脚印面包的家常...

【小脚印面包】1.将除黄油外的所有材料，混合。酵母和盐别直接接触，以免造成酵母脱水死亡，分别放在两边，再与其他干性材料混合。这也是书中特别强调过的；...

可爱的小狗面包的做法步骤图，怎么做好吃

用料
面包
高粉 250g
砂糖 20g
盐 3g
酵母 3.5g
牛奶 125ml
黄油 30g
鸡蛋 1个
蛋液(刷表面)少许
内馅
卡仕达酱(豆沙馅)适量
装饰
黑豆(眼睛 鼻子)少许
火腿肠(舌头)1根
可爱的小狗面包的做法
后油法将面团揉至扩展阶段。揉好的面团盖保鲜膜放温暖处醒发至原来2倍大小。可爱的小狗面包的做法 步骤1
醒发好的面团均分成9份并滚圆松弛15分钟左右。可爱的小狗面包的做法 步骤2
松弛好的面团擀开成椭圆形。可爱的小狗面包的做法 步骤3
翻面，放入卡仕达酱。可爱的小狗面包的做法 步骤4
把馅包裹，边上捏合。可爱的小狗面包的做法 步骤5
把面团捏合口朝向自己，在两边各切一刀，不切断，做成小狗的耳朵，依次做好放入烤盘。可爱的小狗面包的做法 步骤6
用黑豆做小狗的眼睛与鼻子，再用剪刀剪出小狗的嘴巴，造型完成后盖保鲜膜，放温暖处二次醒发30~40分钟左右。可爱的小狗面包的做法 步骤7
烤箱预热180度，面包表面刷一层蛋液，烘烤15分钟左右。

狗骨头面包怎么做

狗骨头面包的做法
将除芝麻之外的材料依次放入面包桶。面包机发面程序。程序结束取出来整形。充分地排气后均分成6个小面团。盖上保鲜膜松弛15-20分钟。取一个面团。搓成水滴状。用擀面棒擀开。从小的一头卷起，卷至三分之一处即可。将剩下的三分之二面片纵向一分为二。在每等份切两刀。3个一组编成两条辫子。继续卷起面包卷。放入垫好油纸的烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。发酵至两倍大。表面刷蛋黄液，撒少许白芝麻。烤箱预热200度，烘烤15分钟左右即可。成品

呆萌小狗面包怎么做好吃 呆萌小狗面包最正宗的做法

呆萌小狗面包的做法
1.
老面、水、蛋液、橄榄油、糖和盐放进面包桶里
2.
倒入奶粉和面粉，在面粉顶端加入酵母，放入东菱1352AE-3C面包机里
3.
和面10分钟，静置5分钟后，再和面15分钟，和出光滑的面团
4.
发酵两倍大
5.
面团发酵好后，排气，将面团分成每个45克的面团6个，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟
6.
另外分出1个45克面团，加上1.8克可可粉，和成可可色的面团。1个10克面团加上适量竹炭粉，和成黑色面团。还有一个白色面团剩余，先盖上保鲜膜
7.
45克白色面团擀圆，包入40克左右的馅料
8.
收口，搓圆
9.
收口朝下，放入法焙客12连模内。模具内放入6个纸杯，间隔着放，以免发酵的时候，会粘连
10.
放入东菱K40C烤箱内，选择35度，发酵35分钟左右（里面放置一碗热水，保持湿度）
11.
在等待发酵的过程中，做小狗的其他部分。白色面团分成每个4克面团，总共6个，做狗鼻子；每个2克面团，总共12个，做狗腿腿
12.
可可色面团分成每个3克，总共12个，做狗耳朵
13.
白色面包坯已经发酵好了
14.
粘上狗鼻子和狗腿子
15.
剩余的可可面团擀平，用圆形裱花嘴盖出12个圆形，再拉长一点，做眼睛部分
16.
狗耳朵面团弄成如图形状
17.
依次粘上去。最后揪出一点点黑色面团，做眼珠子和狗鼻子上面的一点
18.
放入已经预热到上火165度，下火170度的烤箱，烘烤25分钟左右。烘烤时注意观察，有点上色的时候就要加盖锡纸，以防上色过深。在最后10分钟的时候，我将烤盘移到最下面一层烘烤的
19.
烘烤结束，将面包取出晾凉，呆萌的小狗面包就做好了

狗骨头面包的做法步骤图，狗骨头面包怎么做

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主料
牛奶100克 白糖30克
盐1克 玉米油12克
鸡蛋1个 高筋面粉200克
耐高糖酵母3克
辅料
白芝麻少许
狗骨头面包的做法步骤
1.将主材料依次放入面包桶。2.面包机发面程序。3.程序结束取出来整形。4.充分地排气后均分成6个小面团。5.盖上保鲜膜松弛15-20分钟。6.取一个面团。7.搓成水滴状。8.用擀面棒擀开。9.从小的一头卷起，卷至三分之一处即可。将剩下的三分之二面片纵向一分为二。10.在每等份切两刀。11.3个一组编成两条辫子。12.继续卷起面包卷。13.放入垫好油纸的烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。14.发酵至两倍大。15.表面刷蛋黄液，撒少许白芝麻。16.烤箱预热200度，烘烤15分钟左右即可。17.成品图。小贴士
1、和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面，这样做出来的面包颜色比较靓丽哈。2、酵母要根据气候做适当的增减。3、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢。