参考答案:伊万诺夫
For many Russians,the experience of watching opera in the Moscow's Grand Theater makes them feel so proud and can last as a lifelong memory.
您好,我是澜馋食记,美食领域青云计划获得者,我来回答您的问题。在冰天雪地的俄罗斯,有一种腌制的猪肥膘肉,俄语名为萨洛。它和酸黄瓜,黑面包,伏特加号称俄罗斯的餐桌四宝。因为其85%都是脂肪,所以热量极高。是俄罗斯最佳的御寒食品。因为萨洛多是生吃,不经加热保留了大部分维生素和矿物质,更适合在寒冷地区食用。其实如果从严格的意义上来说,萨洛是乌克兰的民族食品,也只有乌克兰人腌制出来的萨洛最为地道。我曾经认识一个乌克兰妹子。所以了解了萨洛的具体做法。萨洛的做法可不是简单的猪肥膘肉擦把盐就算结束的。腌制过程颇为复杂,还有一些细节需要把握。下面具体的来说一下。现在有一种偷工减料的腌制萨洛的办法,称之为水腌法。也就是熬煮香料盐水后,把猪肥膘肉放入其中浸泡腌制。这样腌制的萨洛三天就可以吃,但水分极大,口感很不好。所以真正乌克兰人腌制萨洛,用的还是传统的干腌法,也是我想提供给大家的做法。第1步,处理猪肉。肥膘肉的选择,最好是背膘肉,其次是五花和腿肉。一般家庭用五花肉即可,相对来说瘦一点,太肥了毕竟没法吃。将肥膘肉改刀成长条或方块。但无论你做何种切割,厚度起码保持在8厘米以上。太薄的话腌制时间过短,萨洛就不香了。烧一锅开水,水中放入一些香叶。水开后关火,当水温降到80度左右时把切好的肥膘肉下锅烫一下。这一步水温很关键。我们只需要把肥膘肉污垢洗掉,以及让最表层微微成熟变脆即可。捞出吹干表面水分。这一步也只有乌克兰人腌制萨洛会这么做,在俄罗斯的其他地方。都是直接腌制,或者拿温水洗一下即可。第2步,腌制萨洛。准备香叶,黑胡椒,白胡椒,肉桂按照3:2:2:1的比例混合。平铺在烤盘中,放入烤箱,上下火150度烘烤5分钟左右。将香料取出,待其冷却后用手搓碎待用。然后将其和粗盐按照1:2的比例混合,最后和大量的切碎的蒜末混合,这就是腌制萨洛的腌料。将肥膘肉放入腌料盘中。两手搓起腌料不停的在肥膘肉上擦拭。用力要均匀,保证任何部位都要擦拭到。等到肥膘肉出汗无法在溶解粗盐时,就算腌制到位了。第3步,萨洛的保存。首先传统的萨洛保存时绝不能见光。所以在乌克兰萨洛都是放在漆黑的小木屋中,让它自然发酵腌制的。乌克兰妹子在给我说到这一点时特别强调:知道为什么外面卖的萨洛都发黄吗?那就是因为见光了,这样腌制出来一定不好吃。所以我们自己在家腌制萨洛时,最好拿锡纸或者厚的黑塑料袋把它包裹严实。然后放入冰箱上层,让它静静腌制入味。一般来说,20天...
光头党究竟是什么样子呢?1、清一色光头,十几二十岁的男青年,现在也有女的光头党。2、黑色皮衣皮裤或者M-1夹克、牛仔裤,军用皮鞋,有金属的装饰品。3、视希特勒为偶像,他们通常集体出动,手持铁器、棍棒,在地铁、市场等公共场所袭击任何有色人种。PS:要加入光头党也不是那么容易的,他们必须在袭击10到20名“俄罗斯的民族敌人”后才能成为真正的“光头党”。而所谓“俄罗斯的民族敌人”,首先指的是黑人,然后是印度人、巴基斯坦人、中国人、越南人等亚洲人,在万不得已的情况下高加索人也可以成为袭击对象。最开始他们只袭击男性,但自另一个组织“俄罗斯姑娘”成立后,发展到连女性也袭击。为什么俄罗斯会有光头党呢?1、苏联解体以来持续的社会动荡,各种种族和极端民族主义社团纷纷死灰复燃。2、大批的外国商人、劳工、学生进入俄罗斯,或工作或求学。抢了当地人的饭碗,和社会资源。3、还停留在苏联老大哥的心态上,看见外来的人生活水平比自己高,心里不平衡,仇视外来人。4、政府的不重视,警察的纵容,法律滞后,甚至还有部分民众和政治派别的默认许可。光头党成员如是说:
“纯粹的斯拉夫斯民族就是俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯这三个国家的人,其它地方的人都不应该来到俄罗斯。不然俄罗斯就会失去自己的文化和人种纯洁斯拉夫民族就会成为少数民族,甚至就会消失。我们要保护自己的家园。问他如何保护?他只是说:“在我路边的车里,还有两把自动枪,我用它们保护自己的家园。
我在旅行中和很多俄罗斯人聊过,也听到一些不同的回答。如果单纯说俄罗斯人这个整体怎么看,似乎有些宽泛,需要从几个维度来谈
1.通常来说,老年人比年轻人更容易怀念苏联时代。毕竟他们很多人都生在苏联,那是他们人生认同感的一部分。而在1991年之后出生的年轻人,则更多是从上一辈人嘴里听说,几乎只是停留在听说层面,没有太多感受,也谈不上认同。2.利相关者,比利益无关者更怀念苏联。比如我曾经遇到过一位在苏联时代,在国企担任中层管理者的老先生(其实还是和刚才说1,所处年代有关)。在苏联解体之后,他所在的那家企业被以非常低廉的价格私有化。包括他在内的,单位里的中层都丢掉了工作。在这之后他四处打工,生活曾经一度非常窘迫。在我问起苏联时代的时候,能感觉到他的两眼在放光,仿佛在回忆一个黄金年代。所以,我只能说这种感觉非常私人化,也没法一概而论。不过,对于在那个时代本来也没有什么既得利益的人,反而觉得现在俄罗斯挺好。3.以上两种情况对于俄罗斯的西半部分,比如莫斯科、圣彼得堡这些地方,体现得比较明显。如果你到俄罗斯去问,基本上是八九不离十的。但对于东部地区,比如雅库茨克这些地方,大家的苏联情结是普遍比较浓厚的。因为在苏联时代,实行计划经济。但西部靠近欧洲,工业基础的底子要好一些,很大程度是用西部来补贴东部。这种补贴在苏联时代是十分有效的。尽管这个地区人本来就比较贫困,但仍然有免费的教育和医疗,人人有工作。在苏联到俄罗斯的过渡期,两种体制的交替,让东部经济遭受了很大打击。很多工厂被变卖,大量失业人口。因此,人们不得不更怀念苏联。普京之后,这种情况得到了一些缓解。但基于地缘,俄罗斯的战略重心仍然在西部。当然,随着一带一路,以及新时代世界格局的变化,俄罗斯也在逐步加大对东部的投入力度。相信同样的问题,再过一些时间,甚至一两代还会有不同回答。以上,东西堂主
这是一个奇怪的问题,人类基因组图谱已经很明确的回答了这个问题,但是还有很多人愿意在这个问题上面发挥和联想,我想了一下恐怕是中俄两国对关于蒙古统治这段历史有着不同的理解而造成的,俄国包括前苏联对蒙古统治俄罗斯的时期是持及其否定态度的,认为是野蛮的蒙古使文明的斯拉夫停止了发展,也同样是斯拉夫俄罗斯对外坚决抵抗保护了欧洲的文明不受野蛮蒙古的摧残,这部分和克里米亚战争有相同之处(基督教的俄罗斯抵抗来自东方的穆斯林),所以俄罗斯也好,苏联也好从来不认为蒙古统治期间是俄罗斯历史中一个融合的过程,认为是俄罗斯奋力抗争维护基督教文明的一个历程,这和中国抗日战争的情况一样描述,那中国呢却把蒙古统治中国这一段时期引以为傲的纳入了中华历史进程中,视为中国历史的其中一部分,并且为这段历史而骄傲,有了这种代入感和一些蒙吹的加持以后会产生一种虚幻的感觉,那就是俄罗斯也是我们泱泱大中华曾经被征服的一部分,他们的人也带着我们中华蒙古人的血统,我们很厉害,这恐怕就是明摆着科学的基因图谱也不需要了解,反而一而再再而三的去纠缠有没有蒙古血统的原因了,总结一下就是代入感和蒙吹加持形成的虚幻感觉,真的想要了解很简单去看看基因图谱就知道了,很科学的解决方案。
俄罗斯人把他们的战争英雄,变成东正教里的圣人。车臣战争中拒皈依伊斯兰教而被杀害的士兵,Yevgeny Rodi…
题目给出的电视剧《东归英雄传》中,俄国女沙皇有这样的一句台词:“俄罗斯有装得下整个欧洲的领土,可是容不下一个骄傲的蒙古可汗”,此处的“蒙古可汗”是指渥巴锡.明朝末年,蒙古族土尔扈特部西迁到伏尔加河下游.
昨天晚上吃饭,特意问了一下朋友的俄罗斯对象,人家听了特别这个问题还特意又确定了一遍,问我是不是说错了,毕竟在大部分俄罗斯人的眼中,虽然我们发展的很迅猛,但还是不如欧美一些发达国家,只有少数和我们有实在接触的人才知道我们的发展实力,对于大部分俄罗斯美女来说,欧美的男性还是首选~
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虽然俄罗斯大部分国土都位于亚洲,但实际上俄罗斯是欧洲国家,他们的女性很多都是身材高挑并且颜值很高,对于她们而言,最好的选择还是欧美国家的男性,金钱的实力也强,社会地位也高,通常不会轻易的选择我们国家的男性,但也不是绝对,毕竟我们国外家国际的地位越来越高,话语权也越来越大,人们越来越富有,也是俄罗斯邻居能够看到的。而且我们国家的男性,比较会疼人,尤其是东北的男人,那是真怕媳妇,时间久了,俄罗斯女性也是深感被重视。语言沟通有障碍
刚刚去打工的小伙,怎么可能会国外的语言呢?两个人不好沟通,自然没有互相喜欢的说法。哪个国家,婚姻都需要沟通的,尤其对于国外的女性,甜言蜜语更是她们喜欢的,每天一句“我爱你”,比给钱都实在。所以沟通是障碍,刚出国的小伙肯定是没法沟通的,也就不能在一起咯。嫁给我国小伙的俄罗斯女性,通常都来自远东地区
其实现如今,我们知道俄罗斯的经济低迷,但他们自己却认为自己过的非常好。不过大部分远东地区的人们,和我们接触的多,加上他们比较穷,来黑龙江这边打工,知道我们如今收入颇丰,于是才选择嫁给我国的穷小伙。实际上,俄罗斯有3000万的单身女性,这个数字越来越多,可是她们大部分都不愿意嫁给我国男性,只有远东地区的女性,过的艰辛,来这边打工,才选择在这边落地生根的。所以说,并不是我们不愿意娶人家,而是人家看不上我们啊~
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