用料
牛肉 适量
三文鱼 适量
土豆 中等大小2个
胡萝卜 一小根
鸡蛋 1-2个
奶酪碎 可以没有
狗狗生日蛋糕的做法
把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比较容易成型
将大小中等的2个土豆大火隔水蒸20分钟,出锅略凉后捣成泥,胡萝卜磨成蓉
取一大盆,将牛肉沫、三文鱼沫、胡萝卜蓉倒入盆中,再加入一半的土豆泥,加入鸡蛋搅拌均匀。6寸戚风蛋糕活底模,将搅拌均匀后的食材倒入模具中,用勺子背后抹平。此处如果用的是像我一样的活底模,需用锡纸包住底部,因为需要用水浴的方法烤制。完成后烤箱先预热。在烤盘内加入1-2CM高度的水,把蛋糕模放在当中入烤箱180度40分钟。2017.6.1更新:尝试了不用烤箱用隔水蒸的方法也成功!隔水大火蒸30分钟
40分钟后拿出,将另一半土豆泥铺在上面,抹平。220度20分钟。如果手头有奶酪,可以在铺完土豆泥后潵些奶酪碎,最好是低盐的,增加香味
完成后可以发挥想象,加点你家狗狗爱吃的狗饼干,肉条做装饰,因为叼爷不爱吃任何狗零食,所以我没有装饰。(12岁生日照片)
13岁时生日照片
14岁时生日
15岁生日蛋糕
16岁生日蛋糕,用隔水蒸的方法,大火30分钟。最上层用蛋皮装饰。16岁吃生日蛋糕(视频下部被掐了)
小贴士
1,蛋糕中的肉类或者蔬菜可以换成任何一种你家狗狗爱吃的,但是需要挤干水份。叼爷最爱吃胡萝卜,所以我加了没什么水份的胡萝卜。2,如果烤完后觉得太湿(因为用的水浴 不会吸干水份)可以考虑把水倒了 再烤个10分钟 我就是这样的 上曾的土豆泥会收干一点点 样子比较挺,容易成型。
您好,如果只是想给狗狗吃蛋糕胚的话,是可以少量喂食的,但是最好少喂,里面的鸡蛋浓度比较高,狗狗吃多了容易营养过剩和消化不良。如果狗狗对蛋糕胚出现不耐,有呕吐、拉稀出现...
主料
戚风蛋糕胚
1个
辅料
安佳淡奶油
400g
巧克力e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333363366238粉
适量
装饰糖
适量
樱桃
100g
白砂糖
100g
巧克力
适量
步骤
1.蛋白分三次加入白砂糖,打至干性发泡,即出现挺立的尖角。2.蛋黄中加入白糖搅拌均匀。3.蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。4.将蛋白分次加入到蛋黄中,自上而下搅拌均匀。5.加入低筋面粉,搅拌均匀。6.分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。7.倒入8寸蛋糕模,烤箱预热150度,烤50分钟即可。8.安佳淡奶油,加入白砂糖打发至呈尖角!9.取一小部分未打发完全的奶油,加入可可分,继续打发至尖角,呈咖啡色奶油。10.取一片蛋糕胚,上面涂抹奶油,放上擦干水分的樱桃。11.覆上另一半蛋糕胚,抹上奶油,用抹刀抹平。12.中号菊花嘴,呈x形挤上花纹。13.巧克力用裱花带装起来,用电吹风吹化。14.用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形,再挤!小狗团案可是上网百度简笔画!15.用裱花带装上咖啡色奶油,剪小口,胡乱挤在小狗的身子里面,就成了卷毛狗了!16.取一个红丝带,用线将其缝起来,成为领结,粘在狗狗脖颈处,粘上银朱装饰。17.裱两朵玫瑰;咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰,上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠,完成!
您好,如果只是想给狗狗吃蛋糕胚的话,是可以少量喂食的,但是最好少喂,里面的鸡蛋浓度比较高,狗狗吃多了容易营养过剩和消化不良。如果狗狗对蛋糕胚出现不耐,有呕吐、拉稀出现...
您好,如果只是想给狗狗吃蛋糕胚的话,是可以少量喂食的,但是最好少喂,里面的鸡蛋浓度比较高,狗狗吃多了容易营养过剩和消化不良。如果狗狗对蛋糕胚出现不耐,有呕吐、拉稀出现...
前言本来是儿子生日,可是爸爸妈妈的狐朋狗友却来了一大堆。本来想说这些狐朋狗友都带娃儿来,起码也可以热热闹闹给坨屁屁过个生日的,谁知道那天几个小朋友生病的生病,出e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333361306436远门的出远门。坨屁屁从早上就在问,下午是不是大家都来玩啊?结果最后只来了一个涵涵姐姐,剩下的全都是孩子他爹妈,把坨屁屁给郁闷得,追着我问:“刘心仪妹妹呢?刘锡荣哥哥呢?飞飞哥哥呢?他们怎么都不来呀?我指着那一众爹妈说:“你问他们去,问他们为什么不把哥哥妹妹带来陪你玩?自己还好意思来!说得那一帮大人们嘿嘿直笑,心里明白,这哪是给娃儿过生日啊!分明就是自己找理由来玩!不过情况已经如此了,俺再生气也没用,好在俺儿子随我,凡事不往心里过,用不了五秒钟,就欢天喜地的和涵涵追着玩闹去了,刚才的沮丧一点也不记得,俺看着儿子心里真安慰,这孩子就这点好,知足而且长乐,再不高兴,正哭正闹的时候,打个岔就忘记了,真是天生乐天派!坨爸总说:“这孩子,任谁得抑郁症他都不会得,心理太他妈健康了!俺只希望他能一生都这样,快乐而知足的生活,少一些烦恼,多一些遗忘。对我这个当妈的来说,不求他能功成名就,但求他能平安快乐,这就是我唯一的要求。最后我要祝我亲爱的宝贝生日快乐!健健康康的长大!
人吃的,还是狗吃的?
不用烤箱的狗狗蛋糕
饼底材料:
Oreo 饼干 1 包(137g)
消化饼干 digestive biscuits 120g
牛油 butter 100g
芝士馅料材料:
奶油奶酪 Cream Cheese 500g(室温温度)
淡奶油 Whipping Cream 250g
Oreo 饼干 半包(或多,随意)
幼糖 Caster sugar 140g
鱼胶粉 Gelatine powder 1 大匙
温水 water 2 大匙
做法
1、牛油隔水煮溶,备用。2、把饼底oreo 饼干里的夹心馅料用小刀刮开,然后连同其他饼底消化饼干一同打碎,取出。3、把溶化牛油慢慢加入打碎的饼干,拌匀,倒入已涂油的脱模模型里,平均压平,放进冰箱冷藏约半小时。4、芝士馅料的oreo 饼干稍微打碎,备用。5、鱼胶粉加入温水,隔水煮溶备用。6、Cream cheese 加入幼糖打发,备用。7、Whipping cream 快速打发,然后加入已煮溶的鱼胶粉和 cream cheese,搅拌均匀,然后加入 oreo 饼干,拌匀。8、把已冷藏的饼底拿出,把芝士馅料倒入,平均抹平,拿起模型稍微震动,震出多余气泡,能随意在顶部装饰,然后放入冰箱冷藏至硬或隔夜即可.(本人觉得过了一天味道更赞呢!小诀窍
1、Whipping cream 一开始慢速度打上了就马上要快速打起,不然 whipping cream 会打坏打不起.就失败了.
2、加入芝士馅料的 oreo 饼干如喜爱甜者能连同夹心馅料一同稍微打碎,如不爱能用小刀取出(饼干分量依个人喜欢而定,馅料要用的饼干记得别打太碎,会失去口感)
3、打 cream cheese 当儿,煮溶的鱼胶粉熄火了能继续放在有温度的水上,待打发完成要加入才直接取出加入。4、饼底的饼干也能完全用 oreo 饼干或消化饼干(250g)。5、图中我用 8 寸模型,剩余的做了几杯小 cupcake,这分量适合 9寸模型。6、要脱模时记得用刮刀在蛋糕边缘刮开,以方便脱模。
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