肉狗的屠宰方法与放血方法是什么？爱问知识人

屠宰方法。有击昏法、绞死法、注射空气法。击昏法 有机械击昏、电击、枪击和二氧化碳击昏。为保证屠宰安全，放血充分，需在宰前击昏。多以机械击昏。绞死法，即把套 索套在...

肉狗屠宰怎样冷藏？爱问知识人

冷藏暂时不加工的狗肉或大批屠宰的狗肉，须进行冷 藏保存。短期保存的肉，可使胴体温度尽快降至0~4亡，而又 不呈冻状态。在吊挂无污染的情况下，温度-4℃，可保存15〜 25天...

肉狗屠宰要如何修整检验呢？爱问知识人

修整检验经屠宰后肉尸还必须修整，使外观整洁，以 求高的商品价值。首先割下无食用价值的爪、尾及头，然后割去有害的腺体(如甲状腺、淋巴）以及残毛、污垢、血肉等，最后用...

我想请问下养肉狗（肉）需要办理哪些手续？在屠宰的时候是否一定要去屠宰场...

养殖肉狗应该和养殖其他的肉用经济动物差不多的手续吧，主要是卫生防疫方面的手续~屠宰的时候的手续·真不好说，貌似现在没有明确的规定·

肉狗屠宰为何要击昏呢？爱问知识人

击昏为保证宰杀安全，放血充分，须在宰前击昏。击 昏有机械击昏、电击、枪击和二氧化碳击昏。机械击昏是使用斧 子或铁锤重击狗额部使之昏迷，然后放血。电击方法则是用电棍...

如何把握肉狗屠宰时间？爱问知识人

肉用狗的屠宰时间根据人们食狗肉的习惯、狗肉的销量以及狗毛皮成熟程度而稍有不同。如要利用狗肉的药用价值，应选1岁以内肥嫩的童子狗，吊死或打死不放血，这样的狗肉药用...

为什么国家迟迟不能出台狗肉的检验检疫标准？真格学网

1:现在狗肉毕竟是一个小众产品，但是监管和监督却要花费巨大的财力和物力。ZF肯定也要核算.

狗肉都从哪里来？国家是否有关于猫狗肉的检疫标准和政策？

市面上狗肉店的进货渠道是哪里？有专门养肉狗的养狗场吗？如果有，那么这些狗是否需要进行像猪牛羊一类动…

为什么国家迟迟不能出台狗肉的检验检疫标准？

附带特种养殖养狗的链接，500只土狗https:// tieba.baidu.com/p/61140 62915?lp=5028&mo_device=1&is_jingpost=0&pn=0& 1 人赞同了该回答 ​ 1 ​ ​ 添加评论 2 人...

我国有关于屠宰肉狗的管理规定吗?

目前还没有这方面专门的管理规定。仅供参考：
一、关于立法问题。《肉狗屠宰检疫标准》的制定有赖于上位法《动物保护法》的精神。与世界各地一样，我国自古以来就有吃狗肉的传统，有些地区甚至有丰富多彩的吃狗肉民俗。为保障动物养殖安全、维护人民身体健康，我国先后设立了《动物防疫法》、《野生动物保护法》、《畜牧法》、《渔业法》等法律。随着人类文明的发展，食物短缺问题得到有效解决、动物福利被普遍重视，发达国家纷纷设立《动物保护法》或《反虐待动物法》，旨在推进精神文明建设、人道对待动物、保障公众身心健康和维护公共安全。我国的《动物保护法》尚在立法的准备阶段。此项立法工作既要基于中国经济社会发展水平，也要考虑人与动物和谐相处的发展理念；既要尊重民俗，也要尊重世界普遍价值观；既要考虑科学性，也要考虑可行性。2009年，中国社会科学院法学研究所常纪文推出《动物保护法（专家建议稿）》，经过公开征求意见后修改成为《反虐待动物法（专家建议稿）》，并再次面向社会征求意见；2011年，人大代表敬一丹在全国两会上提出制定《反虐待动物法》议案。2014年，广西玉林荔枝狗肉节引发的吃狗护狗之争，受到国内广泛关注，加快了我国《动物保护法》的立法进程。地方人大没有国家层面的法律作为依据，无法确定狗的社会地位，无法对狗进行伴侣动物、经济动物的分类，如果提前设立地方性法规，很可能在不久的将来与上位法相抵触。二、关于规范狗肉屠宰检疫问题。我国现行法律规定，动物检疫实行申报制度，分产地检疫和屠宰检疫两步，产地检疫合格证明是实施屠宰检疫的前提条件。为预防、控制和扑灭犬类动物疫病，确保犬类动物的饲养与运输安全，国家农业部于2011年出台了《犬产地检疫规程》，规定了犬产地检疫的检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理、检疫记录和防护要求。扩展资料
相关争论
随着夏至临近，关于广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多，近一个月来，“抵制玉林狗肉节”的舆论风潮已起。玉林夏至吃狗肉的习俗受到爱狗人士和动物保护主义者的质疑和抵制，同时也引起了政府的重视和关注。玉林市政府发表官方声明：近年来，玉林城区少部分市民习惯在农历夏至这一天聚在一起吃狗肉、品荔枝，以致在一定范围内逐渐形成一种饮食习惯。所谓“夏至荔枝狗肉节”只是个别商家和民间的一种说法，其实并不存在这个节日。除了广西，湖南、广东、浙江等地也有食用狗肉的习俗，而在国外，韩国、越南以及...