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国家有狗肉检疫标准吗
编辑:时间:2022-06-16来源:

猪肉检疫图章是什么颜色的嘛?

生猪肉皮上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫标志。市场上用于猪肉检疫的标志有4种:
1、X形章是“销毁章”,盖此章的肉禁止出售和食用。2、三角形章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。3、长方形章是“食用油章”,说明这种肉不能直接出售和食用,必须炼成油后才能出售。4、圆形章是“检验合格章”,章内标有定点屠宰厂名称、序号和年、月、日,盖有这种印章的肉是“放心肉”,可放心食用。检疫合格后,动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章,然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。识别“放心肉”最简单的方法是仔细辨别“一证两章”(俗称“红蓝两戳儿”):动物检疫部门发给的“蓝色检疫检验证明”,和印在猪肉表面的“红色屠宰卫生安全证明”。扩展资料
兽医验讫章:经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和畜别的印章。高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。食用油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,必须尽快炼成食用油的生猪肉,盖以长4">5CM、宽2CM、中间有;食用油;三字的印章。工业油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,只能炼作工业用油的生猪肉,盖以长8厘米、宽3厘米椭圆形、中间有;工业油;三字的印章。销毁章:经检疫部门认定,禁止出售和食用的生猪肉,盖以;型对角线,线长6厘米,内有&;销毁;二字的印章。参考资料来源:百度百科—检疫印章

国家有狗肉检疫标准吗

生猪屠宰时的检疫费国家规定是多少

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一、产地检疫是指动物或除肉类之外的动物产品离开饲养地或输出地之前,由动物卫生监督机构依据检疫规程和有关规定实施检疫的行为。屠宰检疫是指在定点屠宰场(厂)由动物卫生监督机构依据检疫规程和有关规定对被屠宰动物实施宰前检查和屠宰过程中同步检疫的行为。储藏后检疫是对动物产品的补充检疫,copy指检疫合格的动物产品(主要指肉类等)到达目的地,经储藏后继续调运或分销的,由当地动物卫生监督机构依据检疫规程和有关规定对动物产品实施检疫的行为。二、根据《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》有关规定,调运动物及动物产品需要隔离时,隔离场(圃)租用费收费标准按《出入境检验检疫收zhidao费办法》(发改价格[2003]2357号)执行。三、储藏后动物产品(主要指肉类等)检疫收费标准为每1百公斤2元,不足1百公斤的部分按1百公斤计。

国家没有正规的狗肉检验检疫机构,为什么恨狗人士还是要吃狗肉呢?

吃狗肉人士不一定是恨狗人士,有些养狗人士不吃自己的狗,却也对别人的狗下得了口。你可以提倡反对吃狗肉,但还是不要阻止别人吃,毕竟吃狗的人太多了。中国人一般有逆反心理也爱讲究面子,面子比命大,越不让他们做,他们越排斥甚至更加一意孤行。当然狗肉店的狗肉肯定大部分没有经过检疫,里面有些是从偷狗贼手中收来的病死或者毒死的流浪狗,甚至是宠物狗,实在无法忍耐的爱狗人士们大可以举报看看。

生猪肉是通过什么方法检疫是否合格呢?

问题:生猪肉是通过什么方法检疫是否合格呢?我们大家在去菜市场买猪肉时,有时经常会看看到猪肉皮层上面盖的红色、蓝色印章,这些印章就是猪肉检疫过后盖上去的,猪肉检疫保障了大家的食肉安全,那么到底是怎么检疫的呢?生猪肉的检疫分为头部检疫、内脏检疫及酮体检疫三个基本环节,必要时还增加皮肤检疫与旋毛虫检疫两个环节。下面看看生猪肉检疫的程序及要点都是什么?如图所示:
作为上述操作后,紧接着要进行摘除有害腺体的检查,就是检查肾上腺、甲状腺、病变淋巴结是否摘除到位。检疫结果分为适于食用、有条件食用和不可食用三种。分类结束后经过检疫登记就可以分别盖上不同的印章,
农业部统一设计监制的猪肉检疫印章有“肉检疫讫”、“高温”、“销毁”三枚印章。我们经常比较常见的应该是第一种及加盖了检疫日期的章子。所以,大家在买猪肉的时候还是需要多多留意一下这些检疫印章。我是【洞察三农万象】头条号作者、三农问答达人,我将以专业的精神专注的态度专讲三农问题,为大家解疑答惑,欢迎大家的关注!

请问,猫肉狗肉的检疫有明文规定么?

猫肉狗肉的检疫没有标准,也没有相关规定,严格说,猫狗肉是在我国食品安全的监控体系之外的。所有猫狗肉的检疫证要么是贩子伪造的,要么是勾结检疫部门虚开的。你想啊,国家都没有检疫的标准和方法,检疫部门按照什么开出合格证?并且,狗如果打了狂犬疫苗,食品安全的隐患会增加;如果不打狂犬疫苗,违反狂犬病防治的有关条例,因为是强制性免疫。

我国有关于屠宰肉狗的管理规定吗?

目前还没有这方面专门的管理规定。仅供参考:
一、关于立法问题。《肉狗屠宰检疫标准》的制定有赖于上位法《动物保护法》的精神。与世界各地一样,我国自古以来就有吃狗肉的传统,有些地区甚至有丰富多彩的吃狗肉民俗。为保障动物养殖安全、维护人民身体健康,我国先后设立了《动物防疫法》、《野生动物保护法》、《畜牧法》、《渔业法》等法律。随着人类文明的发展,食物短缺问题得到有效解决、动物福利被普遍重视,发达国家纷纷设立《动物保护法》或《反虐待动物法》,旨在推进精神文明建设、人道对待动物、保障公众身心健康和维护公共安全。我国的《动物保护法》尚在立法的准备阶段。此项立法工作既要基于中国经济社会发展水平,也要考虑人与动物和谐相处的发展理念;既要尊重民俗,也要尊重世界普遍价值观;既要考虑科学性,也要考虑可行性。2009年,中国社会科学院法学研究所常纪文推出《动物保护法(专家建议稿)》,经过公开征求意见后修改成为《反虐待动物法(专家建议稿)》,并再次面向社会征求意见;2011年,人大代表敬一丹在全国两会上提出制定《反虐待动物法》议案。2014年,广西玉林荔枝狗肉节引发的吃狗护狗之争,受到国内广泛关注,加快了我国《动物保护法》的立法进程。地方人大没有国家层面的法律作为依据,无法确定狗的社会地位,无法对狗进行伴侣动物、经济动物的分类,如果提前设立地方性法规,很可能在不久的将来与上位法相抵触。二、关于规范狗肉屠宰检疫问题。我国现行法律规定,动物检疫实行申报制度,分产地检疫和屠宰检疫两步,产地检疫合格证明是实施屠宰检疫的前提条件。为预防、控制和扑灭犬类动物疫病,确保犬类动物的饲养与运输安全,国家农业部于2011年出台了《犬产地检疫规程》,规定了犬产地检疫的检疫对象、检疫合格标准、检疫程序、检疫结果处理、检疫记录和防护要求。扩展资料
相关争论
随着夏至临近,关于广西玉林“夏至荔枝狗肉节”的争论日益增多,近一个月来,“抵制玉林狗肉节”的舆论风潮已起。玉林夏至吃狗肉的习俗受到爱狗人士和动物保护主义者的质疑和抵制,同时也引起了政府的重视和关注。玉林市政府发表官方声明:近年来,玉林城区少部分市民习惯在农历夏至这一天聚在一起吃狗肉、品荔枝,以致在一定范围内逐渐形成一种饮食习惯。所谓“夏至荔枝狗肉节”只是个别商家和民间的一种说法,其实并不存在这个节日。除了广西,湖南、广东、浙江等地也有食用狗肉的习俗,而在国外,韩国、越南以及...

为什么国家迟迟不能出台狗肉的检验检疫标准?真格学网

1:现在狗肉毕竟是一个小众产品,但是监管和监督却要花费巨大的财力和物力。ZF肯定也要核算.

为什么国家迟迟不能出台狗肉的检验检疫标准?

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狗肉都从哪里来?国家是否有关于猫狗肉的检疫标准和政策?

市面上狗肉店的进货渠道是哪里?有专门养肉狗的养狗场吗?如果有,那么这些狗是否需要进行像猪牛羊一类动…

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