杜鹃花能吃么,杜鹃花可以吃不

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杜鹃花能吃么

编辑：时间：2022-06-16来源：

白杜鹃花能吃吗？爱问知识人

白杜鹃不能吃。白色杜鹃的花中含有四环而萜类毒素，人中毒后会引起呕吐，呼吸困难等。

有哪些杜鹃花可以食用？

杜鹃花属中可以食用的花有以下几种：大白花杜鹃、锈叶杜鹃、粗柄杜鹃、睫毛杜鹃、滇南杜鹃等。在云南的昆明、楚雄等少数民族地区，当地居民常常将杜鹃花的花朵作为传统的蔬菜食用。每到杜鹃花盛开的季节，菜市场上就会有人在卖杜鹃花的花朵。这些花朵通常都被处理过，买回家用热水浸泡1小时左右，然后捞出，就可以炒食了。注意：在食用杜鹃花的花朵前，一定要将花朵内的雌、雄蕊去掉，然后将花瓣置沸水中煮熟，再用清水浸泡去除苦涩味，再作蔬菜炒食，别具清香风味。用大白花杜鹃还可以做汤。

杜鹃花能食用？

杜鹃花品种很多，有无毒的品种，也有有毒的品种，比如“羊踯躅”，羊吃了这种花以后，会出现中毒的现象。对于观赏性的杜鹃花，绝大多数情况下，只要不摄入或是让其汁液接触...

杜鹃花可以吃吗-爱问知识人

杜鹃花可药用，有些亦可食用。映山红的花味酸无毒，可生食；大白杜鹃、粗柄杜鹃的花至今是滇中人民的优美蔬菜；用羊踯躅的枝、叶、花浸泡沤制，可作杀虫农药；兴安杜鹃等...

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