话梅和杏脯果脯还有情人梅，情侣梅，相思梅，乌梅，爱问...

凉果类含的甜味剂比较多，容易引起湿滞。

有没有好吃的话梅推荐啊 感觉情人梅啊之类的 太甜了？

其实我吃话梅为了方便，就直接买溜溜梅…他有很多味道…其次从话梅种类，我迷一般喜欢加应子…

情人梅与九制话梅哪个更好吃？

simba.taobao.com 广告 百度知道 十分钟有问必答 立即下载 为您推荐 溜溜梅中的情人梅好吃还是九制梅好吃？大神们帮帮忙 溜溜梅中咖啡梅最好吃！嘿嘿，相信我哈！4 浏览372...

话梅，乌梅，西梅，情人梅，青梅，酸梅的区别？

话梅：用芒种后采摘的黄熟梅子制成。黄梅从树上采下来洗净后，用盐与糖腌渍晒干多次，最后成为肉厚干脆、…

话梅，情人梅，嘉应子，雪梅等，之间有什么区别么？

话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称：黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。情人梅是用青梅做的，青梅含酸分很高，糖分很低，就是成熟了的果实也不宜生吃，只有用配料浸渍烘干做成了梅子凉果才好吃。情人梅不像那些干巴巴、瘦骨精似的话梅，它有水分，不会咸，甜甜的，又不腻，好味道简直让人想吮手指，也许这正迎合了恋爱甜如蜜，相思难缀的缘故吧。嘉应子，是特级或一级李胚去核而成,挑选特大李胚，人工剥去种子，然后进行脱盐处理。用大量清水浸泡脱盐，果肉留下约1－2％的盐分，稍有咸味便可，沥干水分送去烤房烘半干或太阳晒到半干待用.再经过一道道程序制成，此种制品半干半湿，色黑，具芳香、甜、酸、咸等特有的风味。雪梅是杏制作成的

为什么话梅又叫做情人梅呢？

最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如现在这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使 唾液分泌 津液满口,便...

话梅和情人梅的原料一样吗?

话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称：黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。情人梅是用青梅做的，青梅含酸分很高，糖分很低，就是成熟了的果实也不宜生吃，只有用配料浸渍烘干做成了梅子凉果才好吃。情人梅不像那些干巴巴、瘦骨精似的话梅，它有水分，不会咸，甜甜的，又不腻，好味道简直让人想吮手指，也许这正迎合了恋爱甜如蜜，相思难缀的缘故吧。嘉应子，是特级或一级李胚去核而成,挑选特大李胚，人工剥去种子，然后进行脱盐处理。用大量清水浸泡脱盐，果肉留下约1－2％的盐分，稍有咸味便可，沥干水分送去烤房烘半干或太阳晒到半干待用.再经过一道道程序制成，此种制品半干半湿，色黑，具芳香、甜、酸、咸等特有的风味。雪梅是杏制作成的