话梅和半梅都是李子做的吗

不全是李子做的
话梅和半梅有很
多果子可以做.

槟榔梅是话梅吗？

槟榔没？肯定不是话梅槟榔没，就是。槟榔做的。画眉饲用。其他东西做的两个东西的。都不是一样的东西，各十个东西，槟榔。吃槟榔，话梅实话呢，所以说这个是不能混淆的。

话梅，乌梅，西梅，情人梅，青梅，酸梅的区别？

话梅：用芒种后采摘的黄熟梅子制成。黄梅从树上采下来洗净后，用盐与糖腌渍晒干多次，最后成为肉厚干脆、…

话梅是什么梅？和青梅一个东西吗？

话梅就是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)，经过加工腌制而成的，就是话梅。青梅又称酸梅，或梅子，是一种水果，一般是新鲜的，但也有腌制过的。所以，话梅和青梅应该是差不多的，青梅也可以制作成话梅。

话梅和情人梅的原料一样吗?

话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称：黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。情人梅是用青梅做的，青梅含酸分很高，糖分很低，就是成熟了的果实也不宜生吃，只有用配料浸渍烘干做成了梅子凉果才好吃。情人梅不像那些干巴巴、瘦骨精似的话梅，它有水分，不会咸，甜甜的，又不腻，好味道简直让人想吮手指，也许这正迎合了恋爱甜如蜜，相思难缀的缘故吧。嘉应子，是特级或一级李胚去核而成,挑选特大李胚，人工剥去种子，然后进行脱盐处理。用大量清水浸泡脱盐，果肉留下约1－2％的盐分，稍有咸味便可，沥干水分送去烤房烘半干或太阳晒到半干待用.再经过一道道程序制成，此种制品半干半湿，色黑，具芳香、甜、酸、咸等特有的风味。雪梅是杏制作成的

话梅，情人梅，嘉应子，雪梅等，之间有什么区别么？

话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称：黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。情人梅是用青梅做的，青梅含酸分很高，糖分很低，就是成熟了的果实也不宜生吃，只有用配料浸渍烘干做成了梅子凉果才好吃。情人梅不像那些干巴巴、瘦骨精似的话梅，它有水分，不会咸，甜甜的，又不腻，好味道简直让人想吮手指，也许这正迎合了恋爱甜如蜜，相思难缀的缘故吧。嘉应子，是特级或一级李胚去核而成,挑选特大李胚，人工剥去种子，然后进行脱盐处理。用大量清水浸泡脱盐，果肉留下约1－2％的盐分，稍有咸味便可，沥干水分送去烤房烘半干或太阳晒到半干待用.再经过一道道程序制成，此种制品半干半湿，色黑，具芳香、甜、酸、咸等特有的风味。雪梅是杏制作成的

半梅和话梅是一回事吗？

首先解释下话梅，话梅是用黄梅制作而成的，是将黄梅丛树上摘下之后，用清水洗干净，然后再放进大缸里，加入盐水，浸泡。大概一个月以后，就可以拿出来了，拿出来之后，还要...