百合汤:将新鲜的百合除去杂质,也就是百合的外皮,然后在清水中清洗,在放入加水的锅内,用小火煮,在加入适当的白糖,百合汤有润肺清心作用,还可以防燥润肺,对一些肺结核患者还有食疗的效果。百合怎么做好吃
百合的吃法是比较多的,百合烩鲜蔬是不错的选择,首先要把白果、蘑菇汆烫到熟,红萝卜切成片之后汆烫熟,然后把一锅水煮沸之后,就可以之后加入1小匙盐,然后我们再把青花菜切小朵,然后洗净之后,然后再选择放入沸水中,之后汆烫到熟之后,然后捞出排盘。热好一锅水之后,之后我们再放入1大匙油,然后葱段、姜片入锅爆香,再直走成百果、百合,炒上大约2分钟,加入制作好的蘑菇、红萝卜片以及高汤。等到汤汁沸腾之后就可以加入调味料,然后再选择加入太白粉水勾芡,起锅前的时候就可以淋上香油,然后再放在青花菜中就可以了。鲜虾百合芦笋同样是百合不错的一个吃法,需要我们把鲜虾剥壳,留住尾巴是不能剥断的,然后在其中调入少许的湿淀粉,之后我们把白胡椒粉、黄酒以及盐腌制上10分钟。芦笋和百合清洗干净之后,我们再把芦笋切成长条。放入沸水之后就可以氽汤,然后我们在锅中放油,把腌好的虾仁放入锅中之后滑炒,稍微变色之后就可以捞出备用了。在锅中留下底油,然后放入蒜末爆香,然后再放入百合芦笋,略微翻炒再选择放入少许的盐和酱油,再选择加入之前炒好的虾仁,一起翻炒均匀,最后调入少许的鸡粉就可以出锅。百合怎么做粥
百合是可以制作成粥吃的,需要我们准备好百合30克、粳米60克,然后我们把百合和米分别淘洗干净,然后在锅中加水,然后用小火煨煮。等到百合和粳米熟烂之后,加上适量的糖就可以食用了。百合怎么吃最有营养
百合的吃法是比较多的,而且吃百合的营养价值也很不错,素炒西芹百合是不错的选择,需要我们准备好西芹200克、百合90克、白果40克、枸杞10余粒。准备好材料之后,把百合清理干净,我们把百合剥散之后,同时中间的黄心是应该去除的,然后去掉壳的白果放到热水中,泡上2分钟之后就可以剥去外衣,清洗干净。然后从西芹表面刨去一层。然后在根部轻轻的掰断一截,我们把其中的粗丝处理干净之后,西芹的表面是有纹路存在的。然后切成斜刀状。把大蒜去衣切成薄片备用。然后把枸杞用水泡开,等上几分钟就可以了。百合不能和什么一起吃
百合是不能和猪肉一起吃的,因为百合的营养元素是比较复杂的,而且有些营养元素是会和猪肉的营养元素产生冲突的,这时候是不能一起吃的,如果我们把两种食物一起...
鲜百合的功效如下:
1、静心安神:
食用百合对于神经衰弱的患者有帮助作用。百合能清心除烦,对热病后余热未退、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁等都有疗效。还有记忆力减退、头晕目眩、眼睛发黑甚至有癔症的患者,食用百合后都能得到有效的帮助。2、润肺止咳:
新鲜百合具有黏液质,可以清热降燥、润肺止咳,中医里面常用来治疗肺燥、肺热咳嗽等病症。常吃百合还能增强肺的呼吸功能,所以对肺结核与气管病患者也有疗效。3、润肠通便:
吃百合可以通肠,便秘燥症的患者,经常食用百合可不药治愈。4、抗癌防癌:
百合内含的生物碱,能预防白细胞的减少,提升血细胞,抑制癌细胞的增加,尤其对化疗以及放射性治疗后细胞减少的症状有明显帮助。5、补气益气:
人在中气不足时常会有言语低沉、呼吸减弱、口干舌苦、食欲不振,精神萎靡的症状,这时多吃百合即可有效缓解。6、退热养阴:
女性低温发烧的现象,这是典型的阴虚。百合有补阴的效果并有消炎的作用,多吃百合可有效治愈。7、美容养颜:
新鲜百合富含黏液质及维生素,可以润肤去皱,对皮肤的细胞新陈代谢有益。8、减轻痛风症状:
百合含有秋水仙碱,能抑制白细胞活动并起到吞噬细胞的作用,减少尿酸盐的沉积,可以迅速减轻炎症,有效止痛。扩展资料:
营养分析:
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。参考资料来源:百度百科-百合
参考资料来源:人民网-吃百合:润肺止咳、安神助眠
鲜百合的吃法 鲜百合怎么吃好
1、鲜百合能煮粥
鲜百合煮粥是它的常见吃法之一,平时食用时可以新鲜的百合五十克,用清水洗净,放入锅中再把粳米六十克用水洗净入锅加水,烧开以后调小火力,慢慢的熬制成粥,然后加入适量的白糖,调匀以后就能食用。2、鲜百合可以蒸着吃
鲜百合可以蒸着吃,是一道不错的甜食,还能滋阴养肺,在蒸制时可以把新鲜的百合用水洗好,去掉水分,放在盘子中,加入适量的蜂蜜调匀,然后入蒸锅蒸制,开锅以后蒸制十分钟,取出以后就能食用。3、鲜百合能炒食
鲜百合炒着吃也是不错的选择,它可以西芹一起炒制,炒制方法也很简单,把西芹去叶以后切成块状,把鲜百合掰成小块,用水洗净,起锅放油加入少量葱花,把西芹放入锅中炒制,加入少量生抽,炒匀以后放入百合,加入食用盐然后接着炒制一会,加入鸡精调味,调匀以后出锅即可食用
百合的食用范围是很广的,可以通过炖汤或者是炒菜来使用。但是如果油太大或者温度过高,可能会破坏百合的营养成分。所以在炒的时候,时间一定不能过长,一般两分钟就可以出...
新鲜的百合可以起到一个安神养心,可以起到润肺止咳的效果对于,生完病后体质虚弱的人来说是非常好的,可以做百合炒芹菜,先将新鲜的百合用干净的水清洗干净之后,然后把它...
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