你吃的百合是甜的吗？珍果田兰州百合，甜度达13%哦！

在大西北的甘肃兰州，有一类生长在山野幽谷间的植物，集观赏、食用、药用于一身，以肉厚、色洁、味甜著称，享有“蔬菜人参”之誉，它是横跨食物与植物界的“白富甜”，甘肃兰州珍果田鲜百合。兰州百合个头大、味道甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合，甜度高达13%。

兰州百合为什么这么贵

兰州百合，这些年确实闯出了名声。可以说，当许多人提起兰州时，除了能想起牛肉面，百合也是兰州的一大特色名片。兰州百合之所以出名，我觉得有三点不得不说：
特殊的气候，决定了质量
兰州百合不适宜水浇地，也不适宜太热或太冷的气候，它对气候和土壤的要求比较苛刻。这一点，兰州的七里河正好具有先天优势，那就是二阴地的土壤，大陆性半干旱气候。在这种土壤和气候条件下长出来的百合，最大的特点就是含糖量很高，这是国内任何一个地方的百合都达不到的。因此，兰州百合一枝独秀，成为了全国百合的佼佼者，深受广大食客的欢迎。凡是吃过兰州百合的人都会被这道美食征服，久而久之，兰州百合的口碑就这样形成了。种植总量少，物以稀为贵
据有关方面统计数据，2016年兰州百合的种植面积为10.24万亩，产地主要是七里河的南部山区西果园、湖滩、魏岭、阿干镇、永靖的关山、西固的金沟等地。到2018年，随着土壤适应性的不断降低及市场行情的波动，兰州百合的种植面积有近1/6的缩水。10几万亩听起来数目不算小，可将这一数据放在全国的需求市场上来看，那就非常之小了。因此，兰州百合的总量还是不多，这样一来就必然物以稀为贵了。作为稀有物种，名气岂能不大！宣传做得好，名字叫得响
百合在兰州市的七里河区是一大支柱产业，从市区到乡镇，再到种植户和百合企业，这些年都特别重视对兰州百合的宣传。这也得益于当今社会先进多元的传播渠道和载体，比如互联网、广电、纸媒、广告牌等等。还有，“百合”这个名字也非常好，有百年好合之意，听起来非常吉祥。这也是它给人留下影响，使之名气大增的一个原因吧！

珍果田兰州百合告诉你如何分别甜百合和普通百合？

1、味道
普通百合和甜百合在味道上有明显区别，普通百合的味道以普通为主，味道略甘，而甜百合的味道则以甜为主，吃过以后口留余甘，滋味特别好。普通百合和甜百合，除了味道区别以外，它们的产地也各不相同，普通百合主要出产在湖南，浙江以及江苏等地，甜百合则主要出产在中国甘肃的兰州市。2、外观
普通百合和甜百合在外观上也有一定区别，普通百合从外表上看，颜色微黄，而且没有光泽，而甜百合也叫菜百合，它从外观看是色泽洁白，而且有光泽的鳞片，肥厚而饱满，质地比较细腻。3、营养成分
百合在营养成分上也有明显区别，普通百合中药用成分的含量比较多，它含有生物碱和天然多糖以及一些醇类物质，而甜百合的药用功效较差，营养价值却很高，它不但含有蛋白质和多种维生素，还含有一些天然糖分和多种微量元素，平时人们食用以后能滋补身体，也能调理身体虚弱。

为什么百合有的苦有的甜？

因为种类不同，大部分百合微苦，兰州百合是甜的，所以有的百合苦，有的甜。1、百合（多数百合）
性甘；微苦；微寒，可以养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。2、兰州百合（百合的一种）
全国唯一食用甜百合，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大，色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品。2004年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。扩展资料
百合其他种类
1、山丹百合
又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合。因叶细而多，花冠似珊瑚得名。株秆高30~40厘米，茎上生叶50~80厘米，细小纤弱，狭长如松叶。花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽。2、美丽百合
又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，株高60~100厘米。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。参考资料来源：百度百科—百合
参考资料来源：百度百科—兰州百合

为啥只有兰州的百合是甜的，其它地方的百合都是苦的呢？

因为种类不同大部分百合微苦，兰州百合是甜的，所以有的百合苦，有的甜。兰州百合，百合的一种。全国唯一食用甜百合，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合亇头大，色泽如玉...

为什么兰州百合是甜的恩施百合是苦的？

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为什么珍果田兰州百合是甜的？

兰州属大陆性半干旱气候，四季分明，冬夏长，春秋短，高温天气与雨水天气几乎同处一个季节，而且气温、热量、光照随着海拔变换明显。兰州春季升温快，秋季降温快。最主要的是昼夜、季节温差大。这对于百合、白兰瓜等特色瓜果来说非常有利，因为温差大往往造成糖分积累大增，甜度也因此大增，这也是珍果田兰州百合备受人们喜爱的原因。