生姜的功效与作用

生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；...

白萝卜水的功效与作用及禁忌症

白萝卜水即白萝卜汁
功效与作用：
白萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作
用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，
《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。其也有增强机体免疫功能，还可降血脂。禁忌人群：
脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂
等患者忌吃。拓展资料：
药用价值
白萝卜、生姜、梨各10克，均匀切片后，水煎代茶饮用。治咳嗽多痰。白萝卜汁150毫升，甘蔗汁10毫升，加适量冰糖冲服，每日3次。治声哑、失声、扁桃体炎、百日
咳。白萝卜汁、藕汁各25毫升，调匀服下，每日早晚2次，连续服用。治高血压性头晕。白萝卜汁80毫升，加入姜汁5毫升，餐后饮。治胃痛。白萝卜200克洗净切丝，紫菜20克撕碎，陈皮20克，加适量水煎煮半小时，可用适量盐调味，吃萝
卜、紫菜，喝汤，每日2次。治甲状腺肿大、淋巴结核。白萝卜800克，橄榄200克，煎水代茶频饮。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃体炎、
支气管炎及肝气郁滞、两肋作痛。取新鲜白萝卜，榨汁300毫升，加入麦芽糖30克，隔水炖熟热饮。治支气管炎、风热咳嗽、咽喉
炎。参考资料：
百度百科：白萝卜水

米酒的功效与作用

米酒的功效与作用：
1.米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。2.米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。3.对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。4.米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒有去腥、去膻及增味功能。扩展资料：
制作米酒的步骤：
1.首先泡糯米，大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。2.沥干水分再用清水冲洗干净。3.蒸，蒸好后等它冷却至30度左右（用手摸不烫手）。4.用缸装好。5.用凉开水拌酒药。6.把酒药、水、米混合均匀。7.最后把它装起来，压紧，中间挖个坑，出酒了就能看到。做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好，这样保质期会久一点。参考资料：百度百科-米酒