百合科蔬菜有哪些

百合科，植物是被子植物的一种，属单子叶植物类。遍布全国。主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属
我国有120种，分布全国。除野生种类外，有多种为广泛栽培的著名蔬菜。洋葱，葱，蒜，韭。天门冬属（Asparagus）常见的如天门冬，石刁柏。黄精属（m）黄精，多花黄精（囊丝黄精）。菝葜属（Smilax）菝葜。差不多就是这些

鲜百合是水果还是蔬菜

是蔬菜来的。鲜百合
营养功效:养心安神,润肺止,对病后虚弱的人非常有益.润肺止咳，清心安神。治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。(1)润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。(2)清心安神：用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。望采纳
谢谢您。

蔬菜中的百合 指的是什么？

就是指百合花的鳞茎。但并不是所有的百合花鳞茎都适于食用。食用百合中的优质种主要是兰州百合、平陆百合、宜兴百合、龙牙百合、麝香百合等。食用百合鳞片肥大，洁白细嫩，无苦味。百合在中国为名贵蔬菜，百合肉质细腻软糯、营养价值很高。食用部分含淀粉14．5％～19．45％、蛋白质3．1％～5．6％、果胶质4．7％～5．6％、蔗糖3．6％～10．3％、还原糖1．5％～3％、脂肪0．17％～0．18％。粗纤维0．86％～1．11％、钙0．05％～0．35％、钾0．038％～0．049％、磷0．05％～0．70％，还含有17种氨基酸。此外，还含有百合甙A和百合甙B，像人参含有人参皂忒一样，故有"中条参"之称。由于百合是营养价值高、药用效果好的保健食品，所以除了作为高档蔬菜供炒、炸、煮、蒸外，还被加工成饮料、点心、百合干、百合晶等罐头食品。其中鲜百合、百合干、百合粉为出口畅销特产品。除了食用外，百合也是庭园观赏花卉。

百合是蔬菜吗？

是花啊

百合是蔬菜吗？

百合，学名（.）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。