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桃胶怎么做好吃又简单
编辑:时间:2022-06-16来源:

养生保健的菊香桃胶怎么做好吃又简单,做

主料
桃胶:100g
菊花:15g
辅料
糖:适量
具体步骤
第一步
提前泡发桃胶,起码泡半天以上,不然桃胶不能完全泡开,桃胶泡开后会变得很大朵,十几粒可以够两个人食用,桃胶泡好后如果有树渣要捡出来
第二步
2.将除黄油外的主面团材料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。第三步
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。第四步
4.制作欧克皮:将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团,包上保鲜膜,进行松弛。第五步
5.基础发酵完成的面团分为6份,分别排气滚圆,松弛15分钟。第六步
6.将欧克皮每种颜色分为两份,擀成圆形,尽量擀大擀薄。第七步
7.将完成松弛的面团拍扁,包入豆沙馅后捏紧收口。第八步
8.收口朝下,包上欧克皮,欧克皮在底部也要捏紧收口。第九步
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子,面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。第十步
10.将面团排在烤盘上,并放在温暖湿润处进行最后发酵。第十一步
11.最后发酵结束前十分钟,烤箱预热至170℃。第十二步
煮好后装碗食用
烹饪技巧

桃胶怎么做好吃又简单

桃胶的简单做法?

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桃胶怎么做好吃又简单

桃胶你可以首先放入水里面进行浸泡一下,然后加入水里的辣椒炒出来,味道实在是太鲜美了,特别的好吃。