主料
桃胶:100g
菊花:15g
辅料
糖:适量
具体步骤
第一步
提前泡发桃胶,起码泡半天以上,不然桃胶不能完全泡开,桃胶泡开后会变得很大朵,十几粒可以够两个人食用,桃胶泡好后如果有树渣要捡出来
第二步
2.将除黄油外的主面团材料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。第三步
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。第四步
4.制作欧克皮:将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团,包上保鲜膜,进行松弛。第五步
5.基础发酵完成的面团分为6份,分别排气滚圆,松弛15分钟。第六步
6.将欧克皮每种颜色分为两份,擀成圆形,尽量擀大擀薄。第七步
7.将完成松弛的面团拍扁,包入豆沙馅后捏紧收口。第八步
8.收口朝下,包上欧克皮,欧克皮在底部也要捏紧收口。第九步
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子,面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。第十步
10.将面团排在烤盘上,并放在温暖湿润处进行最后发酵。第十一步
11.最后发酵结束前十分钟,烤箱预热至170℃。第十二步
煮好后装碗食用
烹饪技巧
知道答主 回答量:126 采纳率:50% 帮助的人:84.9万 我也去答题 访问个人页 桃胶是一种营养价值非常高的滋补品,非常适合女性朋友在日常食用,女性朋友食用桃胶...
桃胶你可以首先放入水里面进行浸泡一下,然后加入水里的辣椒炒出来,味道实在是太鲜美了,特别的好吃。
下一篇:桃胶食用有什么功效
红掌耐旱吗
白掌、红掌能水培吗,哪一个好养一点耐寒?白掌、红掌能水培吗,哪一个好养一点耐寒?屋里好几个空闲的花瓶,不养点水培植物浪费啦:白掌和红掌都可以水培,只要养护方法得当,白掌和红掌
水蜜桃是什么梗
如何解决口臭?介绍一下口臭的基本类型,然后分享一下你是怎么预防和消除口臭的。我说你是水蜜桃是什么意思啊?请发送邮件到 jobs@zhihu.com 登录知乎,问答干货一键收藏 扫码登录
冬天适合喝菊花枸杞茶吗
冬天可以喝菊花枸杞茶吗?会员9564361 女 17 2015-04-14 04:45:02 请问一下,现在冬天可以泡菊花枸杞茶喝吗?想得到的帮助:冬天可以泡菊花枸杞茶喝吗?专长:泌尿外科常见病的诊治。..
菊花红茶的功效与作用
红茶、菊花、枸杞、能泡在一起喝有哪些好处和坏处?可以泡在一起喝。好处如下: 红茶性温和暖胃,助消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,提高免疫力,降低血糖血压等;菊花清肝火,利头目,明
红丁香水草怎么养
草缸养鱼养虾密度问题?养水半月,到现在新手入坑快一个月了。我知道真的草缸不是主要用来养鱼的,但是因为的确…新人入坑水草缸,求大神科普水草知识,包括水草种类,品名习性等?新手村
比熊犬最喜欢吃什么零食
比熊犬吃什么?酷知经验网img src="http://img.coozhi.com/upload/image/201808/07100835-2065.jpg" alt="">
喂了猫吃鱿鱼丝怎么办
猫能吃人吃的东西吗-爱问知识人当然是可以吃的,但吃了之后会有什么后果就不一定了,因为猫的胃中缺少一种消化酶,不能消化所有摄取的食物,如果猫咪进食过多或摄取了不能消化的食
仓鼠能吃猫条吗
猫草可不可以给狗狗吃猫草可以给狗狗吃。没有危害。一、猫草,是小麦苗、大麦苗、燕麦苗等禾本百科植物;这类植物食用无毒无害,富含纤维,可以刺激肠胃蠕动,帮助吐出在胃中结成团的