仙人球可以食用么？如何食用?

仙人球有很多品种，大多数有刺的种类可以吃。仙人球食用方法：可以与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等炖汤。拓展资料：
一、食用价值
食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物，生长在亚热带地区，它先起源于欧洲法国，十八世纪末曾流入越南，后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变，现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品—食用仙人球。在广东恩平当地人俗称勒果。在广东恩平，酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用，是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释，食用仙人球是一种集食用、医药、保健、美容、观赏于一体的无公害绿色食品。它对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、妇科疾病等都具有一定的防治效果。它还可以有效解除人体中的烟毒、酒精毒、燃气毒、金属毒以及在吃蔬菜中残留下的农药毒素；弥补当今世界药用蔬菜史上这一空白。因而有着“菜中之王”、“药中之王”的美称。二、保健作用
仙人掌性寒，味苦，含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。可治以下疾病：
1、冻疮：取仙人掌去剌，捣成糊状，敷于患处，外用纱布包扎，连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。2、腱鞘炎：选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌，除去毛剌，再将一面的表皮层刮掉，敷于病变部位，用医用胶布固定。隔日换一次新鲜的仙人掌，一般换几次，肿块便自动消失。3、腮腺炎：取新鲜仙人掌嫩茎适量，除去其表面芒刺和绒毛，洗净捣烂，均匀地涂布于耳下肿胀处，纱布固定。每日换药两次。4、烫伤、虫咬伤：用刀刮去仙人掌的外皮，捣烂后贴伤处，消毒包扎，治烫伤。全草捣汁敷患处，治蛇虫咬伤。百度百科-仙人球

仙人掌可以吃吗？

仙人掌可以吃。仙人掌及其果实不仅美味可口，而且营养丰富。它们富含植物纤维、维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效。此外，因为它们富含抗氧化剂，如果经常食用，它们可以使皮肤更加娇嫩。丰富的纤维可以帮助体内血液中的胆固醇排出消化道，并通过减缓碳水化合物的吸收来预防糖尿病的发生。此外，仙人掌热量很低，富含对人体有益的维生素A、维生素C等矿物质。扩展资料
仙人掌的功效与作用：
1、降血糖：早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。2、延缓衰老：仙人掌不仅含有所有必需的氨基酸，还含有较高的微量元素，如锌、锰、锶、铬、铜、钴等。它们是酶和维生素的重要活性因子，因为它们参与核酸代谢，从而影响身体的生长发育和寿命。其次，仙人掌含有较高的维生素E和多糖，具有抗氧化能力和延缓衰老。3、降血脂：仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。4、消炎作用：民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。参考资料来源：人民网-仙人掌好吃又营养：上帝给墨西哥人的厚礼（图）
参考资料来源：人民网-别嫌扎手 仙人掌鲜为人知的药用价值

仙人掌能吃吗

能

什么样的仙人掌能吃？

能吃的仙人掌，通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。食用仙人掌(w)是厚肉多浆植物，原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效，是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜，其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。扩展资料：食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。它在欧洲、非洲的许多国家及日本颇受青睐。仙人掌果实也是清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。参考资料：百度百科-仙人掌（石竹沙漠植物）

仙人掌都能吃的吗？

不是所有的仙人掌都可食用，随着对食用仙人掌研究的不断深入，吃仙人掌的人也日渐增多。有的人不管什么仙人掌都吃，结果吃出毛病来。家里的仙人掌也分很多种的，如果您不能辨认，请千万别食用，保重身体要紧啊
能食用的仙人掌是无刺的仙人掌，从外观上就可以辨认出来，食用仙人掌表面光滑无刺，且掌片较大、厚，如果你的仙人掌是这种的话，可以食用，如不是请勿用。