南姜和良姜是一个品种吗？

南姜辣中带甜多用干品外观 南姜的外形类似树根，颜色较深，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色气味 辣中带甜的风味，类似肉桂，但具有辛呛味。...

良姜，沙姜，南姜有什么区别?

1、形态不同
良姜外形呈圆柱形，多弯曲，有分支，长5-9厘米，表面呈棕红色或暗褐色；南姜的外形形似树根，颜色较深，体积较大，颜色呈浅褐色或红棕色，姜芽处呈微红色；鲜沙姜的外形为圆形或近圆形，山奈则为切片后的厚圆片，鲜沙姜的颜色为浅褐色。2、产地不同
南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部；良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南；沙姜主产于广西，广东，云南等地，而广东省的化州南盛位于中国的正南部，特别适宜沙姜的生长和栽培，所以所有沙姜的产地以南盛出产的为最佳最优。3、作用不同：
南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等；良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料；沙姜多用于调配五香粉、咖喱粉等复合香辛料。它也可以用于酱、卤、烧、熏等长时间加热的菜品之中。参考资料来源：百度百科-良姜
参考资料来源：百度百科-沙姜
参考资料来源：百度百科-南姜

南姜和良姜是同一种吗

你好！这两姜正是同一种姜，其另还有芦苇姜之称。如下是此姜相关知识—基原物料的生态：多年生草本。根茎圆柱形，具芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。叶二列，...

南姜与良姜有什么区别？

其实南姜和良姜指的就是一种姜类，只不过叫法是不同的，南姜这种东西的功效是非常不错的，其性甘辣、清凉，除烦热、利津小便，通三焦团壅、塞气抗寒、散气之功效，且明目驱瘴。其味辛，性温。有温胃散寒、行气、消食止痛之功效。主治脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞、消化不良等症良姜和南姜就是一种，而且良姜又名风姜、小良姜、膏凉姜。因为地区不同，可能一样的药品叫法不同

香料南姜和良姜有什么区别

南姜：南姜有些地方也称为“良姜”，为姜科植物高良姜的根茎，南姜块皮色深红，盛产于韩江流域一带山地。南姜粗生粗长，一般在山地种下后，不用什么管理，让其自然生长，每...

良姜和南姜是不是一样的

不一样。主要区别有，品种不同、形态特征不同、生长环境不同，具体如下：
一、品种不同
1、良姜
良姜，别名小良姜、高良姜。属被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、山姜属、高良姜种。2、南姜
南姜，又称为芦苇姜。属被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、山姜属，红豆蔻种。二、形态特征不同
1、良姜
叶二列，长披针状，无柄，叶鞘开放抱茎。圆锥形总状花序，顶生，花轴标红色，花冠漏斗状，白色或浅红色。蒴果不开裂，球形，成熟时橘红色。种子具有干燥的假种皮。花期4～10月。2、南姜
南姜的外形类似树根，颜色较深，体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色。三、生长环境不同
1、良姜
喜高温高湿的环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。2、南姜
抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期，需充足阳光。参考资料来源：百度百科-良姜
参考资料来源：百度百科-高良姜
参考资料来源：百度百科-南姜

南姜与良姜是同一种吗

南姜与良姜不是同一种。1、产地不同
南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部。良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南。2、作用不同
南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等。良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料。3、生长环境不同
南姜不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。良姜喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的 环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。参考资料来源：百度百科-南姜
百度百科-良姜

良姜，沙姜，南姜有什么区别?

1、形态不同
良姜外形呈圆柱形，多弯曲，有分支，长5-9厘米，表面呈棕红色或暗褐色；南姜的外形形似树根，颜色较深，体积较大，颜色呈浅褐色或红棕色，姜芽处呈微红色；鲜沙姜的外形为圆形或近圆形，山奈则为切片后的厚圆片，鲜沙姜的颜色为浅褐色。2、产地不同
南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部；良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南；沙姜主产于广西，广东，云南等地，而广东省的化州南盛位于中国的正南部，特别适宜沙姜的生长和栽培，所以所有沙姜的产地以南盛出产的为最佳最优。3、作用不同：
南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等；良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料；沙姜多用于调配五香粉、咖喱粉等复合香辛料。它也可以用于酱、卤、烧、熏等长时间加热的菜品之中。参考资料来源：百度百科-良姜
参考资料来源：百度百科-沙姜
参考资料来源：百度百科-南姜

南姜与良姜是同一种吗

南姜与良姜不是同一种。1、产地不同
南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部。良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南。2、作用不同
南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等。良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料。3、生长环境不同
南姜不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。良姜喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的 环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。参考资料来源：百度百科-南姜
百度百科-良姜