香料中香叶是什么树的叶子

是月桂树的叶子。香叶是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。月桂树高50~60英尺，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，干燥后很硬，易碎裂，但有韧性，边缘具腊质。香叶即住树之叶．景灰绿状．以体尢霉癍、香气浓郁为上品。扩展资料：月桂叶是受欢迎的香料，用于腌渍或浸渍食品，又用于炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约2%，主要成分是桉叶脑(C10H18O)。乾月桂叶平滑而有光泽，通常整片使用，烹调后再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。功能主治：健胃理气。主脘胀腹痛；跌扑损伤；疥癣。参考资料来源：百度百科-香叶
参考资料来源：百度百科-月桂叶

有哪些顺德美食推荐？

顺德，好吃了2000多年！发展出来的岭南饮食文化，是中国饮食文化中的一朵奇葩，独特的内涵特征和外延影响…

桂木果子泡酒有什么作用?

桂木果的作用：
1、红桂木果具有活血止血功效，新鲜的桂木嫩叶煎水放凉后冲洗伤口，还能起到快速止血和促进新肌生长的作用。2、红桂木果加适量清水煎服，可以缓解喉痛喉炎等症状，并具有清热开胃、助消化、润肠的作用。3、红桂木果浸酒适量服用，可以缓解头痛，具有一定祛风利湿、活血通络的效果。4、红桂木果可以缓解肺结核咳血、支气管炎、胃炎等病症。另外将红桂木果煎成汤服用，能有效帮助产妇催生更多的乳汁。红桂木果有许多做法，可以清水煎服，煮汤，做成果酱等。下面分享一道桂木果做的风味小吃菜谱。做法如下：
准备材料：桂木果、子姜、水、片糖、盐
1、桂木切片，用少许盐腌制10分钟，然后用手拿少许桂木用力按去多余水分，直到全部桂木脱去多余水分，放一旁，备用。2、子姜切片，用少许盐腌制10分钟，然后同桂木一样，全部挤去多余水分备用。3、热锅放少许油，放入子姜跟桂木爆炒2分钟左右，放入适量水。4、将片糖切块，全部放进去，（桂木很酸，可以根据自己口味决定放糖量）稍微炒几下就盖上锅盖，煮15分钟。5、15分钟之后打开锅盖，煮到收汁即可。6、盛出放凉之后可以放进冰箱，想吃的时候直接拿出来食用，配饭或当零食都非常美味。桂木分布于中国广东、海南、广西等地，泰国、柬埔寨、越南北部也有栽培，生长于中海拔湿润的杂木林中。桂木果实为肉质果，7-8月成熟，当果实由青色转为黄色带红，果肉变软时需及时采摘，可药用可食用，深受群众喜爱。参考资料来源：百度百科-桂木

桂木叶的功效

清肺止咳，活血止血。用于肺结核咳血，支气管炎，鼻衄，吐血，咽喉肿痛。