需要准备：生姜、红糖、芝麻、麦芽糖、花生米、搅拌机、锅、盘子、勺子。1、首先取出准备好食材：生姜、红糖、麦芽糖、花生米、芝麻。2、然后生姜用搅拌机打成小颗粒下锅，锅里加小半碗水加入红糖麦芽糖翻炒。3、接着中火翻炒以防粘锅，小心浓稠汤汁溅烫到手。4、等到翻炒至干粘向橡皮泥状，加入花生碎翻炒均匀。5、然后加入芝麻继续翻炒均匀片刻。6、接下来选择一个有高度的盘子装入压实，进冰箱冷冻两小时。7、冷冻好倒出切块用密封袋分装冰冻，随时取用。8、最后固体红糖姜块就制作完成了。
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