桔梗是什么

桔梗的介绍：
桔梗是属于桔梗科多年生的草本植物，桔梗又名铃铛花、包袱花，是常见的一种观赏花卉。桔梗的茎高在20cm到120cm之间，一般来说桔梗是无毛的，偶尔会有被短毛的情况。桔梗的花是暗蓝色或者暗紫白色的，具有很高的观赏价值。桔梗是中医最常用的一种药材。可以止咳祛痰，治疗失声，治疗肺痈，降低胆固醇等。

桔梗的作用与吃法？

桔梗的功效与作用： 桔梗属于天然养生材料，入药通常选择条粗均匀、坚实、洁白、味苦的根为佳。将桔梗单方治疗，只需加适量的水煎服，可用于治疗急性咽喉炎、慢性细菌性...

桔梗是什么菜

桔梗是中药里面比较常见的一味中草药，可以运用于治疗多种疾病，在有些地方，因为其功效作用很不错，还会把桔梗用于腌制食物，作为腌制时的辅助材料使用。那么如果我们食用桔梗的话，对我们的身体会有怎么样的帮助呢?接下来就给大家来具体的说一说。桔梗的功效作用，首先第一个是祛痰排脓，因为桔梗带有利肺气以及宽胸快膈的功效，因此，就可以有效的帮助我们的浓痰排出体外，另外，还可以治疗肺痛胸痛发热等情况，以及咳吐脓血，咳的痰比较腥臭等一系列的症状，这时候就可以添加甘草等，制作一碗桔梗汤来服用;第二点，桔梗可以开宣肺气，桔梗辛散苦泄，性平和，无论是外感内伤还是属寒属热的风寒都可以治疗，比方说，如果是风寒咳嗽的话，就可以搭配杏仁和紫苏一起，就能有一个很好的疗效;如果是治疗风热和温病，就搭配菊花、杏仁、以及桑叶一起就能得到很好的治疗;第三，可以开胸散结，第四可以利咽开音，搭配甘草、薄荷、以及牛蒡子，制作一碗甘桔汤，就有着很好的治疗效果;第五，对于肠道疾病和小便不利的症状也可以进行治疗;第六，还可以载药上行。总的来说，是一个很好的中药药材。桔梗的营养价值
桔梗这种植物不仅富含糖类物质，还含有比较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等对人体有益的物质，所以桔梗在中药之中也是有一席之地的，大家可不能只因为人家的外表美丽，而忽略了人家的作用功效以及营养价值。桔梗怎么吃
桔梗如果做成菜的话，可以做成凉拌的，今天就和大家分享这道做法简单、口味独特的桔梗凉拌菜。只是不知道是否合大家的口味呢?下面我们就一起来看看吧。制作用料：桔梗适量、腐竹适量、豆皮适量、辣椒油适量、盐少许酱油1勺、鸡粉1勺
白糖1勺、料酒适量、陈醋少许、洋葱适量、姜适量、蒜5瓣、胡萝卜1根、黄瓜1根、香菜适量、麻椒粉适量
做法步骤：
1、做这道菜最重要的一步就要将腐竹、豆皮、桔梗充分泡发。2、把洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丝放在一旁备用
3、已经泡发的腐竹切斜段放碗里
4、把提前泡发好的豆皮、桔梗、胡萝卜、黄瓜和洋葱丝全部加入到碗里
5、再把盐、鸡粉、白糖、料酒、蒜末、姜末、麻椒粉、辣椒油、香菜段等佐料加入并搅拌均匀，一道麻辣鲜香的凉拌桔梗就做好了。桔梗还有很多做法，大家可以自己探索一下。桔梗的宜忌人群
桔梗作为中药材是有着非常强的功效的，我们甚至能够使用桔梗来治疗一些病症，特别...