食用油是人们日常生活中不可缺少的必需品,使料理呈现出各种颜色,改善了料理的风味,提高了料理的营养价值。食用油可以说是人们营养健康的起点,因此,近几年食用油市场空前繁荣,市场上也诞生了许多有名的食用油品牌。今天小编给大家带来的是中国十大食用油品牌排行榜,看看哪个品牌的食用油口碑最好。10.西王
西王成立于1986年山东省,具有业界领先的“六重保鲜摇滚”创新技术,是业界有名的玉米油品牌。西王玉米油由山东黄河流域非转基因优质玉米原料制成,该地区玉米生长周期长,颗粒丰富,榨出的食用油营养价值更高,口感更好。9.长寿花
长寿花玉米油是我国玉米油行业的代表品牌之一,该品牌品种丰富,种类繁多,制作的玉米油以绿色、健康、安全、味清香为特色,在消费者群体中享有极高的赞誉。8.海狮
海狮是专业吃植物油的大中型国有企业,也是上海有名的食用油品牌,是上海当地众多消费者的首选品牌之一。7.盛洲
“盛洲”商标被认定为中国知名商标,“盛洲”尺寸也被认定为第一家福建省企业的知名尺寸,是第一家厦门的优良品牌,盛洲也是厦门人最喜欢的食用油品牌之一。6.胡姬花
胡姬花是益海嘉里集团与青岛植物油厂合资建设的中国大型植物油加工企业,该厂历史自1918年以来,有近100年的地道花生油压榨技术,其推出的熟炒花生油香味调和油很受消费者欢迎。5.多力MIGHTY
1992年,佳格中国正式成立,多力MIGHTY是该企业的品牌。其销售的产品不仅有健康高端的食用油,还有养分、滋补品、休闲零食等多种产品。4.鼎和
鼎和成立于2007年,是专业生产高端、营养、健康的亚麻籽系列产品的企业。这个品牌使用的亚麻种原料都来自内蒙古栽培的非转基因、绿色有机优质亚麻种,只是可以打造营养与健康一体化的高端冷榨亚麻种油品牌。3.福临门
福临门是中国粮食食品集团的品牌,福临门系列食用油产品销量在行业中名列前茅,该品牌目前已成为国内食用油行业的顶级品牌之一。2.鲁花
鲁花是山东的大型民营企业,这家企业目前有2万名员工,26个生产基地,横跨食用油、调味料、蔬菜加工等多个行业。鲁花食用油年生产能力达一百万吨,千家万户吃过这个牌子的食用油。1.金龙鱼
金龙鱼是世界500强公司丰益国际知名粮食品牌,凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现,目前复盖中国大小2839个县市,拥有350个销售点,金龙鱼食用油销量多年居首位,其实是第一品牌。
1、花生油。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。2、菜籽油。菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。3、芝麻油。芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,亚油酸37.7-48.4%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。4、棉籽油。精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质,可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。5、葵花籽油。精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。6、亚麻油。亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%,油酸13-29%,亚油酸15-30%,亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味,食用品质不如花生油及葵花籽油。另外,由于含有过高的亚麻油酸,储藏稳定性和热稳定性均较差,其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。7、红花籽油。红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸,所以营养价值特别高。此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。8、大豆油。大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。扩展资料:
注意事项:
1、高温...
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