食物在长时间的发酵下会产生各种反应,就像糯米变成 了米酒一样,你这种情况也是,而且洛神花本身也含有酸味,经过累积发酵就把它本身的味道都激发出来了,如果你做到封密性效果很好的话,这是正常现象,可以放心食用,希望我的回答对你有用。
可以啊,我还拿来泡醋,补气血,对女人好
玫瑰茄Hibiscus Linn.锦葵科 Malvaceae 木槿属别名:山茄 玫瑰茄 罗塞尼 落济葵 山茄子 苏丹红 玖瑰茄 洛济葵 洛神葵 紫玫瑰茄 roselle
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洛神花就是红桃K;洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。腌渍过的洛神花可当蜜饯,对女性亦有补血效果民间传闻洛神花具有解热、抗高血压、治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。科学家进一步发现洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。
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