新鲜百合的口感好,用来制作美食也非常好吃,还能充分的保留其中的营养成分。银耳莲子百合汤
食材:新鲜百合、莲子、银耳、大枣、枸杞各少许。配料:冰糖适量
做法:1、各类食材洗净。银耳、莲子用清水泡发一个小时。2、百合掰成小瓣,银耳撕成小块,所有食材放入小炖盏内,加冰糖。3、隔水炖1-1个半小时。这款糖水清爽滋润,用料简单,四季皆宜。如果没有新鲜百合,用干百合也可以的。
鲜百合,口感是微甘的,即略有点甜的。鲜百合可以做甜品。如百合银耳羹,还可以用来炒菜,如西芹百合。百合还可以和黄瓜片凉拌。等等。总之,用百合做佳肴,无论是鲜品或...
鲜百合可以炒着吃
原材料:新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜
做法:
1.黑木耳用水浸泡,发好,洗净撕小块备用;2.胡萝卜、莲藕去皮,洗净,切薄片;3.荷兰豆去除老筋,洗净,切断;鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;4.焯水。水沸腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合;5.热锅凉油,放入蒜片爆香,放入所有原料,烹少许料酒,迅速翻炒两分钟后,加盐、鸡粉,翻炒几下,出锅。
养生用法:1、肿瘤方面,治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后,出现口干舌燥、身体虚弱、咳血咯血时,以鲜百合200克、鲜山药100克、枸杞子20...
鲜百合小炒
用料
鲜百合 1头
黑木耳 1把
莴笋 1根
胡萝卜 1根
生姜 2片
大蒜 2瓣
盐 适量
鸡精 少许
鲜百合小炒的做法
准备食材:鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;黑木耳提前泡发,洗净;莴笋去皮,切片;胡萝卜去皮,切片;生姜、大蒜切片备用。炒锅放油烧热,爆香姜片、蒜片。依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。美味上桌~
小贴士
炒蔬菜一定要注意控制油温和时间,大火快炒可以保持蔬菜爽脆的口感和减少营养成分的流失。
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