厦门去哪吃小吃最好?哪里买特产?急-爱问知识人

老字号:黄则和(中山路靠近轮渡)主营 花生汤 和 甜点。br/>吴再添(中山路靠近文化宫 肯德基后面有1间吴再添老先生主理的小店/仁和路有一间国营店。主营 扁食 拌面...

永康美食-爱问知识人

炒米胖：用糙籼米或糙粳米，温水浸透，冷冻，炒至表面呈淡赤色即成。民间家家户户至年关都制，用瓶、坛储藏，随时可取而食之。“翁”（炒米粉）：用炒米胖加红糖磨粉...

南京标点美食的电话号码是多少?爱问知识人

84631001

在大连有可以自己烧烤的地方吗-爱问知识人

去海边一般都没什么问题吧
我是在沃尔玛买的烤炉
1—3人的不到20
碳也是20左右一箱
去海边租的话
烤箱应该不是很贵
但是据说傅家庄一块碳就要10元...

万年青菜干是什么菜-爱问知识人

万年青菜干，又称菜蕻干，是宁波一带的汉族风味名菜，传统特产之一，以其色泽翠绿、与观赏植物万年青相似而得名。做法:在每年二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其...

重庆哪点吃得到好吃的寿司？爱问知识人

江北这边有2家天绿寿司
可以试试

万年青菜是什么菜

形态特征
多年生草本。根状茎粗短，具许多纤维根，根上密生白色绵毛。叶基生，近两列套迭，成簇，向下部渐狭，但柄不明显，基部稍扩大。花葶侧生，于叶腋抽出，直立或稍弯曲；穗状花序多少肉质，密生多花；苞片膜质，卵形；花被球状钟形，顶端6浅裂；裂片短，内弯，肉质；雄蕊6，由于花丝大部分贴生于花被筒上，离生部分很短，故似着生于花被筒上端；花药背着，内向开裂；子房球形，3室，每室2个胚珠；花柱不明显，柱头3裂。浆果球形，具单颗种子。还有一种也叫万年青，其实就是青菜。统称万年青菜干或菜蕻干，浙江宁波传统特产。冬油菜在二、三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二、三分钟，当三分熟七分生时，再晾干。但我估计你说的是第二种，买的是干的，回来泡软了可以加工再吃！

宁波特产万年青青菜干是什么菜做的？

万年青菜干，又称菜蕻（详见附注）干，是宁波一带的汉族风味名菜，传统特产之一，以其色泽翠绿、与观赏植物万年青相似而得名。做法:在每年二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2－3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八、九成干，再移至阳光晒干即可。由于其特殊的加工工艺，鲜菜蕻中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。在夏秋季节，市场上青菜较少，万年青菜干则是一道很好的汤料，可取少量万年青菜干于碗中，加适量细盐、味精，用煮沸的滚水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。在过去，多为家庭加工，作自食或馈送外地亲友。附注:蕻，方言读音如普通话“轰”的去声，是指蔬菜的菜心、长茎，常见的有油菜蕻、青菜蕻、榨菜蕻、芥菜蕻、雪里菜蕻等。