杭白菊和白菊花有什么区别？

杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭菊的加工方法：杭白菊，摘取花序，蒸后晒干；杭黄菊烘干。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。浙江传统习惯为“黄菊入药，白菊入茶。黄菊列为浙江八大中药材之一。所以，您做药用的杭菊花最好选用黄菊花，如果是泡茶的最好是白菊花。当然，这是传统习惯，黄菊花也可以泡茶，但味道似乎不及白菊花。白菊花有小白菊与大白菊之分。1.小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。2.大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

专业人士扫盲：纯正的杭白菊真的是白色的吗？

我们公司是做杭白菊提取的，真正的杭白菊跑出来的颜色是淡淡的黄绿色的，而且越放越绿，特别是隔夜后那颜色就非常绿了。你那买的有可能是加了硫磺熏的，那种泡出来就颜色比较黄。

杭白菊和白菊花有什么区别？

杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭菊的加工方法：杭白菊，摘取花序，蒸后晒干；杭黄菊烘干。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。浙江传统习惯为“黄菊入药，白菊入茶。黄菊列为浙江八大中药材之一。所以，您做药用的杭菊花最好选用黄菊花，如果是泡茶的最好是白菊花。当然，这是传统习惯，黄菊花也可以泡茶，但味道似乎不及白菊花。白菊花有小白菊与大白菊之分。1.小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。2.大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

杭白菊并不是杭州特产，为什么称作为杭白菊？

杭白菊的确不是原产于杭州，而是隔壁的嘉兴桐乡，但是古代桐乡这个地方没什么外地人知道，而且古时候信息传播也比较的闭塞，如果要销往全国各地，还是需要让找一个让外地人熟知的地方，不然人家也不愿意买，这个时候一些商人就说杭白菊产于杭州，杭州在当时名气还是很大的，当然现在大部分人都知道杭白菊是桐乡的特产了。相信大家都知道，在我们身边有很多人会泡茶养生，毕竟不少茶叶喝了以后对身体有益的，在江浙沪一带还有一种菊花茶，特别受人喜欢，那就是杭白菊，杭白菊很多人看到名字第一反应就以为它是杭州的，毕竟有一个杭字，但是了解杭白菊的人，就会发现杭白菊的原产地并非是杭州，而是浙江嘉兴的桐乡市，虽然桐乡离杭州并不远，但实际上跟杭州没有半点关系。看到这里很多人就好奇，既然杭白菊不是杭州的，为什么要给它冠名杭州的名字，难道不能给他取名叫桐白菊或者嘉白菊吗，其实之所以叫它杭白菊还是有原因的，因为杭白菊产在桐乡，但是古代桐乡这个地方交通并不算很方便，而且信息相对比杭州要闭塞很多，杭州在古代也算是著名的大城市了，加上当时的杭白菊也是通过一些安徽的茶商才转销到外地，这个时候就需要利用杭州这一座城市的知名度，才可以让外来的商客了解杭白菊。这个就好比你和老外说这个特产是北京周边的一个小城市，人家可能根本没听说过，但你要说这个特产是北京的，对方立马就会反应过来，当然到了今天，网络信息比较发达的年代，哪怕是一些外地游客，也都会知道杭白菊是来自于桐乡，而不是杭州，但是大家都这么叫了，也一时半会儿无法改过来了。

杭菊和杭白菊是同一种菊花吗

杭菊与杭白菊的区别：
1、杭菊：按颜色分为白菊和黄菊。因原产于浙江杭州等地，杭菊是菊花茶的主要原料，自古以来即为药用植物，经济价值高。采收盛开的花朵，经烘焙后可作香料、药用，冲泡菊花茶能当养生保健饮料；除此之外，也为观花植物。2、杭白菊：我国传统的茶用菊。杭白菊，亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。杭白菊，有大洋菊与小洋菊之分，小洋菊又分早小洋菊和迟小洋菊。杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》记载：“甘菊花…家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。按浙江传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶”，黄菊列为浙江八大药材之一。据医学分析，杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用抗白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。