可以放在菜里面做装饰的鲜花有哪些？

三色堇可谓是众多米其林大厨的最爱。三色堇是冰岛国花，后传播到欧洲大陆各地，成为欧洲大厨们用以入馔的花朵首选~而在米其林餐桌上，除了摆盘，三色堇更多的是出现在...

常用来摆盘饰的花草有哪些？

常用来摆盘饰的花草有珊瑚芽、西兰花芽、苜蓿芽、紫甘蓝芽、娇堇、三色堇、金纽扣等

酒店摆盘用的花草都有哪些？越多越好

摆盘中常见的几种花草：
1、珊瑚芽
2、西兰花芽
3、苜蓿芽
4、紫甘蓝芽
5、娇堇
6、三色堇
7、金纽扣
8、石竹花
9、星光璀璨花
10、旱金莲
11、辣椒苗
12、琉璃苣苗
13、香菜苗
14、芝麻菜苗
15、璇蔓豆苗
16、叶甜菜苗
17、斯卡纳苗
18、豌豆缨(黄色)
19、葱苗
20、玉米苗

中餐和西餐如何摆盘？

做为小屌丝级别的我⊙ω⊙勿喷仅供参考1.环境 情景（海边 湖边 餐厅 厨房 床上 窗边 饭厅 野餐…）2.餐…

在中国，三色堇可以用在餐饮上面并食用的么？

菜品摆盘作为花可能会用，但做菜食用没见过，中餐除了很少的几个品类，基本没有什么鲜花入菜的做法，鲜花…

47种最常用的摆盘花草

摆盘装饰，其实有很多花草可以使用，今天，我们就发布一些类花草的品种和它们的别名，如果大家要买的话，让采购对照着图片和名字去购买就行。摆盘可食用花品种
旱金莲

也称金莲花、印度水芹，其漂亮的红、橙、绿色能把盘子装饰得很美观。莳萝花
Dill
也称洋茴香，香气近乎于香芹但更浓烈一些，味道辛香甘甜，温和而不刺激。薰衣草
Lavandula
又叫灵香草，它的颜色让很多大厨钟爱用其摆盘。小茴香花
Fennel flower
又叫小怀香、香丝菜、茴香菜，有一种独特的香气。小黄瓜花
Cucumber flower
就是黄瓜开的花，没有别名。日本粉红小杜鹃花
Japanese pink flower
无别名。琉璃苣
Borage
又称星星草，稍具黄瓜香味。矢车菊
Centaury
又称蓝芙蓉、荔枝菊，其颜色颇多，有紫、蓝、浅红、白色等，其中紫、蓝色最为名贵。山蒜花
无别名。混合菊花
无别名。油菜花
Cole Flowers
又叫芸薹，因颜色鲜艳，常被用作摆盘花草。金纽扣
Golden Button
又名千日菊，有较刺激的辛辣味。娇堇
无别名。石竹花
Dianthus flower
又名石柱花，洛阳花，颜色多样，绚丽多彩。星光璀璨花
无别名。单瓣蓝茉莉
Blue Jasmine
又叫蓝雪丹、蓝雪花，具有淡淡的特别香气。扁豆花
Bean Flowers
又叫豆角花、南豆花，微香，味淡。芝麻菜花
Sesame r
无别名。紫罗勒花
Purple Basil Flowers
又称紫叶九层塔，略带一点轻微的柠檬和薄荷的味道。桔梗
Balloon Flower
又名包袱花、铃铛花、僧帽花。紫锥花
Purple cone flower
又名松果菊、紫锥菊，是一种合法的保健食用花。野葱花
Wild onion
又名黄菊花

摆盘时候用的鲜花如何选购和处理？

类似于这样的鲜花在哪里可以采购到？或者说鲜花怎么处理才能安心放到摆盘里？也不是说吃啊…就是摆在…