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桂花怎样处理才能食用
编辑:时间:2022-06-16来源:

采回来的桂花要怎么处理,才可以食用

桂花采回来以后应该马上处理,否则它的颜色以及香味都会改变,放到菜篮子里面轻轻晃动,这样比较细小的杂质就可以被筛掉,一些大的杂质用手捡掉就可以,然后放到淡盐水里面浸泡一下。把水分控干,摊开以后用吹风机吹一下,这样就可以把水分控干,不能阴干或者放在太阳底下晒干,只有用吹风机吹干才是最好的方法。新鲜桂花里面还有虫卵以及细菌,容易聚集在叶斑地方,不容易清洗干净,会导致不良的损害,而且不同街头桂花里面都含有不同的污染物质,可能会有农药残留,处理不当很容易出现身体不适应。桂花放到罐子里面保存,放几天以后就可以使用,能够让味道变得比较不错,用来泡茶喝香味也是非常浓郁的。扩展资料
1、桂花的吃法有很多,可以把桂花泡成茶来喝,长时间喝就能够起到美白皮肤作用,可以把桂花酿制一些酒来喝,颜色好看,晶莹剔透,味道醇厚,回味绵长。2、桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。参考资料来源:人民网-又到桂花飘香时 苏州居民动手自制糖桂花
参考资料来源:百度百科-桂花

桂花怎样处理才能食用

新鲜桂花怎样处理才能食用

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