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怎么炒西兰花家常做法
编辑：时间：2022-06-16来源：

粤式炒西兰花的家常做法大全怎么做好吃视

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怎么炒西兰花家常做法

兰花的做法，炒西兰花怎么做好吃，炒西兰花的家常做法

材料
西兰花半颗，虾仁20个，蒜头，生粉，白酒，盐
做法
1、大蒜切末；西兰花改刀成小颗，洗净备用；2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟，使虾仁更滑嫩；3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水，捞出沥干；4、锅中油七成热，下入蒜末爆香，再加入西兰花和虾仁翻炒一会，调入盐；5、最后淀粉用少许水调开成生粉水，转大火，将调好的生粉水倒入锅中，勾薄芡。小诀窍
如果没有冻虾，可将鲜虾冰冻冷藏后更容易将虾壳去除。

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一般就抄一下水后加点油清炒就可以。也可以放些蒜。加入高汤可以做高汤西兰花。或者加鸡汤。没有的话加个鸡味的浓汤宝也可以。

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