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洋姜的吃法大全怎么做好吃
编辑：时间：2022-06-16来源：

辣酱腌洋姜的家常做法大全怎么做好吃

主料
洋姜250克
豆瓣酱1大勺
辅料
盐7克
白糖1.5小勺
辣酱腌洋姜的做法
1.
用料：洋姜250克，辣豆瓣酱1大勺，盐7克，白糖1.5小勺
2.
洋姜用水清洗干净
3.
晾干表面水分
4.
切成3厘米厚的片
5.
加入盐
6.
拌匀，腌制约2-3小时
7.
有水渗出
8.
控干水分
9.
加入豆瓣酱和糖
10.
拌匀
11.
放入陶罐中
12.
密封保存三天
13.
三天后启封
14.
盛出食用
烹饪技巧
各调料用量可以根据自己喜好酌情调整。尽量将洋姜控干水分，不容易变质。

洋姜的吃法大全怎么做好吃

鬼子姜怎么做好吃，鬼子姜的吃法

鬼子姜的做法
1.将鬼子姜（洋姜）洗净晾干
2.将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间，表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了
3.将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中
4.花椒和大料加水煮开后晾凉备用
5.鬼子姜中倒入甜面酱、酱油、糖、一点蚝油、白酒、盐拌匀
6.将凉好的花椒水倒入保鲜盒中，没过鬼子姜
7.盖盖腌制10天左右即可食用，时间越长味道越好（份量我是约摸着放的，根据喜欢的味道随意放吧，甜面酱和糖多放一点）

洋姜的做法大全,洋姜怎么做好吃

腌洋姜的做法
晒2-3天
盐糖揉出水
装瓶，60天以后打开吃。切片，放白醋，糖，泡椒炒。

洋姜的做法大全,洋姜怎么做好吃

腌洋姜的做法
晒2-3天
盐糖揉出水
装瓶，60天以后打开吃。切片，放白醋，糖，泡椒炒。

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