姜花的根能吃吗?

可以的 你网上视频内搜 野姜花 或赤壁姜花 有视频介绍 还有野姜花粽味道很好 就是用姜花新根做的。以下是百度新闻内搜 野姜花 野姜花从花瓣、叶子到根整株是宝，内湾人善用它浓郁香气，开发出一系列商品，从吃的、喝的到用的，野姜花为内湾创造可观商机和就业机会，内湾人靠创意开发野姜花蓝海，大发“花”财。东南网12月21日讯 据台湾媒体报道，小小的内湾村只有4百户人家，早期种植野姜花面积约6甲多，近年来因开辟停车场或辟路，面积减少，。专卖野姜花蛋卷的江右英说，她种3分地野姜花田，每年7月至10月是花季，花季以外的日子，便向南部花农买新鲜花苞。从彰化县来玩的游客刘舜民日前第一次造访内湾老街，他说，沿途好多产品和野姜花有关，成为当地的特色。走一趟内湾老街，发现野姜花相关产品琳琅满目，野姜花粽、野姜花蛋卷、蛋糕、贡丸汤、炸野姜花、野姜花洗发精、沐浴乳等，旅行业者廖珈醇常带团游内湾，她说，野姜花几乎快与内湾画上等号，提到内湾就想到野姜花美食。小小一颗野姜花粽风靡全台，上了年纪的婆婆妈妈为商家包野姜花粽赚零用钱，创造不少就业机会。内湾彭老师野姜花粽业者彭瑞云说，很多客人以为野姜花粽是因为用野姜花叶包裹而得名，客人如法炮制，发现味道完全不同，其实是少了野姜花根这一味。彭瑞云说，老一辈客家人利用野姜花根调味，增加食物风味又具有健胃作用。野姜花根貌似老姜，切片腌渍5至6周后晒干，晒干后磨成粉，在炒配料时当调味料使用。新鲜野姜花苞用途很广，内湾戏院推出野姜花烘蛋、野姜花二层肉、野姜花扛丸汤等特色料理，游客大开眼界，惊呼“原来野姜花那么好用！好看又好吃！“品鲜古早味蛋糕”业者陈洪康到内湾老街做生意十余年，直到2年前推出野姜花蛋糕找到定位，他利用新鲜的野姜花苞拌进蛋糕原料里，烤出有野姜花香气的蛋糕，保留野姜花香气及客家古早味，纯天然口感获得消费者喜爱，消费者觉得很有新鲜感，买来当特色伴手礼，每盒80元新台币，假日可卖200盒。常见的凤梨酥在内湾也有野姜花口味可尝，加入野姜花苞做成的凤梨酥饼皮，多了一股特殊风味，业者郑文章说，野姜花凤梨酥3年前开卖，强调手工现做，人气不错。

姜花的作用是什么？家居产品-一起装修网问答

花形美丽，白色，是盆栽和切花的好材料，其花可食，是一种新兴的绿色保健食用蔬菜，根茎还可*用，有温中散寒、止痛消食之功效。历来姜花被人公认典型的切花。还可以插...

姜花的净化作用

我的日志
神奇的姜花萃取物的药理作用 分类:默认栏目
2006.3.10 21:42 作者：佳欣佰|0|阅读：2071
姜花萃取国外很早便开始进行较广泛深入地研究，我国则从七十年代以后才开始研究，其成果广泛地应用于医药，保健和日常生活。近年来国内外姜花研究的专家、学者应用开发性研究较多，特别是对于其药用机理的探述，姜花提取物对免疫功能的抑制以及在表皮细胞激活与抑制黑色素生长与生成，补充表皮蛋白方面的研究获得重大突破。研究专家阐明如果理论：
1、姜花萃取物有促进皮肤再生能力，可以消除青春痘等留下的斑痕，使皮肤光润、美丽。2、姜花萃取物有效抑制酪酸酶生物活性，淡化分解黑色素，抑制黑色素生长与生成，美白肌肤。3、姜花萃取物里有对皮肤的收敛功效及保温作用。对皮肤粗糙、老化、无光泽、缺水、暗黄有速效。研究小组为了证实这一理论，用姜花提取物与甘油、硬脂酸制成的雪花膏，每天在被实验者的皮肤上涂抹两次，实验结果，原本皮肤呈干性的脸变得光滑而湿润，没性皮肤的人毛孔变细，皮脂分泌减少了，皱纹也减少了，皮肤变得润滑而富有弹性，肤色鲜艳而美丽。你可以通过这个链接引用该篇文章:http://jiaxinbai.bokee.com/viewdiary.10460337.html
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姜花的功效与作用

姜花有一定的观赏价值，其花形优雅还可净化空气，可进行盆栽；它含有多种维生素以及人体所必须的氨基酸，有着一定食用价值；其还可作为制作香精的工业原料；此外，其根部可...