百香果含有17种 氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和 超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。它是酸性的。百香果怎么吃
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
番石榴,中药名。为桃金娘科植物番石榴Psidium guajava Linn.的叶或果。在福建、台湾、广东、广西、四川和云南等地均有分布或栽培。干燥幼果具有收敛止泻,止血之功效;常用于泻痢无度,崩漏。成熟果实具有健脾消积,涩肠止泻之功效;常用于食积饱胀,疳积,腹泻,痢疾,脱肛,血崩。叶具有燥湿健脾,清热解毒之功效;常用于泻痢腹痛,食积腹胀,消渴病,齿龈肿痛,风湿痹痛,湿疹臁疮,疔疮肿毒,跌打肿痛,外伤出血,蛇虫咬伤。鲜叶具有止血之功效;常用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。番石榴果:毒热血痢禁服。番石榴叶:大便秘结,泻痢积滞未清者慎服。
番石榴里面的籽能吃。番石榴籽对胃有好处,它有助于消化。番石榴的营养价值很高,含有一定的维生素、蛋白质等等营养物质。另外番石榴还有一定的药用价值,对于高血压患者是极有好处的。当然,对于许多减肥爱好者,番石榴也是不二选择,番石榴具有一定的减肥效果。扩展资料
番石榴的食用禁忌:
1、番石榴性温,味甜、酸、涩,有收敛固涩的功效,一般健康人群都可食用,孕妇也能吃。但是,平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃,但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。2、爱上火、消化功能差的人不要多吃。番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。3、番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。参考资料来源:
百度百科-番石榴
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