诸葛菜有什么功效与作用？

诸葛菜为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含有胡萝卜素3、32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。

诸葛菜的生态习性是什么呢？爱问知识人

对土壤要求不严，在肥沃、湿润、阳光充足的环境中生长健壮，在阴湿的环境中表现出良好的适应性。对霜冻及冬寒有较强的抗性。主要分布在中国东北、华北地区，遍及北方各省市...

蔓菁可以吃吗？一般有哪些做法？

一：腌制咸菜，二：煮汤菜，三：炒四：生吃—待续！蔓菁,做法:蔓菁可以吃吗？一般有哪些做法？

诸葛菜，是什么菜？

芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。【型态】：外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶，具粗毛，花顶生，花冠黄色，根皮有白、淡绿或紫色。【用途】：为食用蔬菜，肥大肉质根供食用，每100克鲜重含水分87～95克、糖类3.8～6.4克、粗蛋白0.4～2.1克、纤维素0.8～2.0克、维生素C19.2～63.3毫克，以及其他矿物盐。肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。【食用方式】：将新鲜的芜菁腌好后，入锅加酱油，盐，糖等调味料，和年糕一起翻炒几下后，焖20分钟（加少许水）。最好用高压锅。即可。

诸葛菜怎么做好吃？

用料 大米，诸葛菜，水，盐。步骤1.这就是诸葛菜，又叫二月兰。相信大家在早春的时候应该在林间树下看到过这种清新的小花。2.大米熬成粥3.诸葛菜洗净切碎4....

诸葛菜怎么吃？

诸葛菜不能吃，只用来观赏和绿化的；诸葛菜植株生活史从每年9月至次年6月，甚至在寒冷冬季仍可保绿不枯，可以较好的覆盖地面。北京地区一般3月下旬至5月开花，部分花期可延长至夏季，一个居群的花区可延续两个多月，最佳观赏效果可达一个月之久。诸葛菜是北方地区不可多得的早春观花，冬季观绿的地被植物。扩展资料：
诸葛菜可配置于树池、坡上、树荫下、篱边、路旁、草地、假山石周围、山谷中等。利用诸葛菜的高度和群体的色块作树裙装饰树干，如侧柏、油松的树干；因其直根系极长，可用于保持水土，涵蓄水源，同时还能绿化荒坡，自成景观；综合利用苗圃地和果树的林下空间套种，如银杏、大樱桃等。这种地面覆盖的形式，是一种园林结合生产的好方法；可与绿篱植物相互衬托，协调搭配，如大叶黄杨球、侧柏篱等；因其管理粗放，可配置在公路、铁路两侧的闲置绿化带作地被，充分利用城市的剩余空间；与自然式山体的草坪伴生，可达到混然一体的效果，使草坪富于景观变化；利用其植株纤柔，群体色块较整齐，用于美化僵硬的挡土墙、雕塑的基座，也易于协调一致；在水面岸边带状种植，其成片的效果与水面遥相互应；用于铅、铝污染地区的美化，还可应用于自然式带状花坛，花境的背景材料，岩石园的耐瘠薄植物。