凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别：价格、原产地、口味不同。1、价格
凤梨和菠萝在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以价格会略微贵一些；而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，因此在市面上菠萝会更常见一些。2、原产地
凤梨原产美洲热带地区；而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。3、口味
菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。凤梨则无需浸泡盐水，可直接食用。

凤梨和菠萝有什么区别？

植物学上来说，凤梨的学名就凤梨，又称菠萝，但凤梨又有多种品种，大陆的凤梨以台湾的优良品种金钻凤梨较…

凤梨和菠萝一样吗？有什么区别？

不一样。菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。两种区别如下：
1、凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。2、营养不同：菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G。核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维。无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。3、品种不同：菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生于叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。4、功效不同：菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄 生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。扩展资料：
菠萝和凤梨它们同属凤梨属。在中国台湾地区，菠萝的名字就一直是凤梨。菠萝头“顶上”长着一丛像凤凰尾巴一样的叶子，因而得名凤梨。台湾种植凤梨已经有300多年的历史了，相比台南、嘉义的凤梨，屏东的凤梨更加水嫩多汁、甘甜清香。屏东位于台湾中央山脉南端高原地区，北纬21-25°，这里终年阳光充裕、风和雨润，再加上深厚肥沃的土壤，为凤梨创造了得天独厚的生长环境，因此，台湾屏东也被誉为“凤梨之乡”。当地果农遵循凤梨生长规律，不使用生长激素，等到果子在树上熟后再采摘，在树上积累了足够多养分的凤梨，糖分更高，连果芯都泛着甜蜜。参考资料来源：百度百科-凤梨
参考资料来源：百度百科-菠萝

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝是不一样的
菠萝我们需要泡盐水15分钟，破坏菠萝酸，不然吃了舌头会觉得涩涩的
凤梨不需要，只需要去两头，然后想切西瓜一样切片，然后去了片最上面的一段，也就是楼主说的凤梨的核，即凤梨的芯子
再教你一个我吃的方法，把外面洗了，一切二，拿勺子挖了吃，像吃西瓜一样吃
凤梨一般多为进口的，上海这里主要是DOLE家产的，叫都乐金菠萝，一般超市就有卖
我建议楼主去你们那里有卖进口水果的地方找
要区分凤梨和菠萝，从外观上主要看有没有刺
菠萝有刺，摸着刺手，凤梨摸上去不刺手的

凤梨 和 菠萝的区别

一、产地不同
1、菠萝产地：原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。2、凤梨产地：中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。二、食用方法不同
1、菠萝食用方法：削皮后有“内刺”需要剔除，才能食用；2、凤梨食用方法：销掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟，可以直接食用。三、口味不同
1、菠萝口味：在吃之前，它需要浸泡在盐水中，否则它尝起来酸涩。这是因为菠萝含有大量的有机酸和菠萝蛋白酶，能够水解蛋白质，刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。在盐水中浸泡可以使菠萝蛋白酶失活。2、凤梨口味：无需浸泡盐水，可直接食用。扩展资料：
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它分解体内的蛋白质，刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮。如果在吃菠萝之前不使用盐水泡，会感到麻痹和刺痛。因此应将果皮和果刺修净，果肉应切成块，浸泡在稀释的盐水或糖水中，浸出甙类，然后食用。菠萝经盐水浸泡后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。参考资料来源：百度百科-菠萝
参考资料来源：百度百科-凤梨

凤梨和菠萝的区别是什么?

共33个回答 清溪看世界 关注 一、吃法不同 1、凤梨：凤梨没有肉刺，在吃的时候无需剜掉肉刺。2、菠萝：菠萝有肉吃，在吃的时候必须要剜掉肉刺才能够吃。...

几句话让你明白凤梨和菠萝的区别到底在哪里？

凤梨菠萝傻傻分不清？很多人拿凤梨和菠萝的外表和内在分别说事，大致归纳有以下几点：
1菠萝的叶子带有小锯齿，一不小心还能割破手，而凤梨的叶子是光滑而平整的。2菠萝表皮的点点看起来小些，而凤梨相对大些。3菠萝的颜色是淡黄色的，凤梨是浅绿色的。4菠萝切开有黑黑的根刺，需要剜掉才能吃，而凤梨没有根刺，削皮即食。5菠萝切开浸泡盐水后吃才会甜，凤梨切开后就可以食用。这么详细的区分，是不是头头是道？但是，麦兜君要告诉你：这是纯属一本正经的胡说八道。为什么这么说呢？凤梨和菠萝的关系就如同车厘子和樱桃，土豆和马铃薯，西红柿和番茄，树莓和覆盆子.是不是大跌眼镜？没错，一句话概括，凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。菠萝是16世纪从巴西传入中国的，因色黄如菠萝蜜而得名菠萝，传入台湾后，台湾人民又给起了个唯美诗意的名字“凤梨”。而且菠萝家族庞大，到目前为止就有70多个品种，最近两年很火的台湾金钻凤梨，就是菠萝经过了改良，体型大，肉刺少，口感甜，最关键的是价格还翻了一倍，不过，因人而异，喜欢就好，只是菠萝再怎么摇身一变，本质上还是一种菠萝和另一种菠萝的区别而异。

菠萝和凤梨有区别吗？

老婆说凤梨和菠萝不是同一样东西，但是都长得一样。但是口看不一，我的看法是，大陆叫菠萝，台湾叫凤梨？